Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Na pozemcích většiny zahrádkářů je vidět červená rajčata. Lidé také často pěstují odrůdy, jejichž plody jsou růžové, oranžové nebo žluté. Někteří však dávají přednost pěstování černých rajčat.
Stručný popis
Odrůdy ovoce Aronia mají ovoce, které obsahují velké množství cukru, škrobu, bílkovin a minerálů. Černé rajče jsou také bohaté na vitamín B, fialovou kyselinu, karoten a cholín. V jeho složení je také látka, díky níž mají černé odrůdy takovou barvu. Mluvíme o antokyaninu, který může rajské kůži dodávat načernalé nebo fialové zbarvení.
Černoplodá rajčata mohou ztmavnout kvůli přímému slunečnímu záření. Pokud keře rostou ve špatném slunečním světle, budou mít červená nebo hnědá rajčata.
Maso i nejtemnějších plodů bude mít červenou barvu s narůžovělým nádechem. Liší se od většiny ostatních druhů rajčat svou hustotou a chutí. Protože takové odrůdy černých rajčat obsahují cukr, je jejich chuť docela sladká.
Užitečné vlastnosti
Čerstvá rajčata jsou velmi užitečná, protože obsahují antokyany, které mají dobrou antioxidační aktivitu. Díky tomu se výhody těchto rajčat projeví. Jejich pravidelné používání pomáhá zmírnit otoky, posílit cévní stěny a zlepšit imunitní systém.
Také v jejich složení existuje lykopen, s jehož pomocí se provádí léčba adenomu prostaty. Některé odrůdy jsou bohaté na provitamin A, což příznivě ovlivňuje lidské vidění. Někteří tvrdí, že plody takových rajčat mohou dokonce zlepšit sexuální funkce.
Nejchutnější
Každý pěstitel chce pěstovat pouze ty nejlepší odrůdy, které mají vynikající chuť. Charakteristiky a popis odrůdy černých rajčat pomohou seznámit se s vlastnostmi každé odrůdy těchto rajčat a vybrat nejvhodnější odrůdu.
Černý spěch
Black Rushen je populární mezi farmáři, kteří pěstují rajčata již několik let. Jeho hlavní výhodu lze považovat za odolnost vůči velkému počtu chorob a škůdců. Má také vynikající ovoce, které se mírně podobá vínovým rajčatům.
Keře jsou poměrně velké, protože během kultivace dorůstají na dva a půl metru. To je důvod, proč, aby se rostliny uchovaly, budou muset svázat podvazek se silnými oporami. První kartáč se vytvoří po 11 listech. Obsahuje několik plodů vážících více než 300 gramů. Mají mnoho pevných látek, takže se při vytváření šťáv používají jen zřídka. Jsou vhodnější pro přípravu salátů z čerstvé zeleniny.
Černé maliny
Černé maliny nejsou příliš vhodné pro otevřenou půdu, proto se doporučuje pečovat o přípravu skleníků pro pěstování této odrůdy.
Variety Black Raspberry během své existence dokázaly získat soucit mezi většinou zahradníků a není na tom nic zvláštního. Taková rajčata mají koneckonců mnoho výhod, mezi něž patří:
- husté ovoce, které se nikdy nezlomí;
- snadná péče;
- dobrá reklama a chuť;
- odolnost vůči velkému počtu nemocí, které mohou rajčata získat.
Černé maliny mají pouze jednu vážnou vadu - spíše malé plody. Pokud rajčata dozrají příliš pozdě, pak je jejich velikost mnohem menší než u plodů, které dříve dozrály.
Rajčata Černé maliny se často používají při vaření. Mnoho z nich připravuje zeleninová jídla, saláty nebo konzervy.
Černá švestka
Rajčatový krém se nedoporučuje pěstovat v zeleninových zahradách, protože netoleruje změny počasí. Je nutné ji zasadit ve stabilních skleníkových podmínkách. Tomato Cream dostal jméno díky jedinečnému tvaru ovoce, které připomíná švestku.
Nízce rostoucí keře dorůstají do 50-70 cm, proto není nutné zapínat jejich upevnění na podpěry. Tato odrůda má dobrý výnos, což umožňuje rostlině získat více než 7 kg zralého ovoce. Zároveň je hmotnost každého jednotlivého rajče poměrně malá - 45–75 gramů.
Hlavní výhodou takových rajčat je jejich vysoká odolnost vůči chorobám. Keřové málokdy trpí apikální hnilobou a pozdní plísní.
Černá ruština
Černá ruština přitahuje pozornost mnoha pěstitelů neobvyklou barvou svých plodů. Jsou natřeny černou a červenou, takže se používají nejen k vaření, ale také k jejich zdobení.
Tato odrůda byla chována z Anglie pro skleníky a skleníky. V oblastech s teplým podnebím můžete pěstovat na otevřeném prostranství. Takové rajče nejsou vhodné pro lidi, kteří mají rádi rajčata poddimenzované, protože jeho keře dorůstají jeden a půl metru. Na každé rostlině se vytvoří několik plodů vážících více než tři sta gramů. Nejprve jsou namalovány v nazelenalé barvě, ale během zrání získávají čokoládový odstín.
Černoška
Ebony je poměrně oblíbená odrůda mezi milovníky pěstování rajčat. Někteří tvrdí, že tato rajčata lze považovat za standard ideální chuti.
Tato odrůda farmy má vysoké keře, které potřebují podvazky.
Za normálních podmínek pěstování roste rostlina na výšku 80 až 120 cm. Ke získání největšího ovoce jsou keře formovány do jednoho stonku. Tím se zvýší hmotnost každého rajčete na 300 až 500 gramů. Mají spolehlivou černou pokožku, která nepraská ani po delším skladování. Nejčastěji se černoška používá k získání šťávy, která se liší od ostatních rajčatových šťáv tmavé barvy a vynikající chuti.
Nejplodnější
Existuje několik druhů tmavých rajčat, která mají dobré výnosy. Proto se pro získání velkého počtu plodů doporučuje seznámit se s nejproduktivnějšími odrůdami a vybrat si jednu z nich.
Černá bohyně
Velmi často lidé, kteří chtějí pěstovat nejchutnější a nejproduktivnější rostliny, pěstují rajčata Černé bohyně. Odrůda má dobré tmavě fialové ovoce. Fialová rajčata jsou zaoblená a váží více než sto gramů. Používají se, stejně jako mnoho jiných fialových odrůd, k přípravě konzerv, salátů a různých pokrmů ze zeleniny.
Odrůda může být vysazena uvnitř i venku, protože je odolná proti náhlým změnám teploty. Pro kultivaci je však lepší zvolit oblasti, které jsou chráněny před silným větrem. Skutečnost je taková, že keře nejsou zdaleka zakrnělé a dorůstají až dva metry. Díky silnému větru se mohou snadno zlomit, pokud nejsou připevněny k podpěrám.
Císař
Tomato Emperor patří k jedné z nejproduktivnějších odrůd rajčat. Jedná se o sezónu rajčat zrání do 80 dnů po výsadbě v zemi.
Keř musí být pravidelně svázán a nevlastní, protože dorůstají až dva metry. Pokud bylo rajče zasazeno ve skleníku, pak výška dospělé rostliny může být dva a půl metru. Na každém keři se tvoří středně velké plody. Jejich hmotnost je 100-200 gramů.
Černý slon
Chcete-li získat velkou úrodu, někteří zasadí rajče černého slona do svých pozemků. Má poddimenzované keře, které jsou při pěstování postupně pokryty malými listy, podobně jako bramborové listy.
Odrůdu lze připsat střednímu zrání, protože první rajčata začínají dozrávat pouhé tři měsíce po výsadbě sazenic v půdě. Plody jsou poměrně velké a váží asi 250 gramů. Někdy ve spodní části keřů najdete větší rajčata. Odrůda rajčat se vyznačuje masitou dužinou a jemnou kůží.
Pro zvýšení produktivity se doporučuje vytvořit keře v několika stoncích. Pokud tak neučiníte, bude možné z jedné rostliny sbírat pouze 3 kg ovoce.
Čokoládový blok
Čokoládový blok je velmi podobný rajčatům Dark Chocolate a Frankenstein. Taková rajčata jsou vysazena, pokud je nutné získat rané plodiny. První plody začnou zrát 50-70 dní po výsadbě.
Keře rostliny jsou poměrně silné a vysoké. Dospělé keře dorůstají až jeden a půl metru. Potřebují pravidelné podvazky a stepsoning. Pokud tyto postupy neprovedete, pak se keře zlomí a začnou postupně vysychat. Odrůdy černých rajčat jsou velmi velké, jejich hmotnost dosahuje jednoho kilogramu.
Černé moře
Rajčata z Černého moře lze připsat vysoce výnosným rajčatům v polovině sezóny, která začínají zpívat měsíc po výsadbě.
Jejich keře zdaleka nejsou zakrnělé, protože při správné péči může jejich výška přesáhnout jeden a půl metru. Na větvích se v průběhu času objeví silné plody, takže každá rostlina bude muset být svázána, aby se rajské Kursk Černé moře při zatížení nezlomilo. Průměrná hmotnost rajčat přesahuje 200 gramů. Plody mají hustou kůži s tmavě fialovým nádechem.
Závěr
Velké množství pěstitelů zeleniny chce vysadit své farmy černými odrůdami rajčat. Chcete-li to provést, musíte se předem seznámit s nejslavnějšími odrůdami a prostudovat recenze těch, kteří dříve takové odrůdy rajčat vysadili.