Odrůda vinných hroznů Aligote pochází z Francie. Kultura je známá svou snadnou kultivací, odolností vůči nemocem. Rostlina je zřídka napadena škůdci. Všechna tato fakta vám umožňují pěstovat hrozny pro zahrádkáře. Tato nenáročná odrůda je známá bohatou sklizní, která se používá k výrobě bílého stolního vína.

Aligote hrozny

Aligote je velmi populární odrůda. Používá se k výrobě ušlechtilých vín, která zaujímají vedoucí postavení v různých světových hodnoceních výroby vína.

Bushův popis

Rozmanitost vzhledu se příliš neliší od ostatních hroznů. Keře jsou silné, energické.

Vine

Réva má dobré zrání. Poskytuje 80% růst. Druh vinné révy - roční.

Trsy

Odrůda má svazek střední velikosti. Šířka je v průměru 9 centimetrů, délka je 13 centimetrů. Tvar je téměř válcový a kuželový-válcový. Bobule jsou umístěny velmi pevně a jsou deformovány v důsledku silného stlačení. Shluk váží asi 105 gramů.

Bobule

Bobule jsou kulatého tvaru. Průměrný průměr ovoce je 14 milimetrů. Liší se jemnou šťavnatou dužinou. Chuť je trochu rustikální, ale příjemná. Kůra ovoce je tenká, ale silná. Uvnitř obsahuje 1-2 kosti.

Klady a zápory odrůdy

Pozitivní vlastnosti odrůdy zahrnují:

  • vysoká produktivita;
  • ovocná šťáva;
  • vynikající přenositelnost ovoce;
  • květiny jsou bisexuální, takže není třeba pěstovat opylovače poblíž;
  • jiná vytrvalost.

Nevýhody:

  • s časnými mrazy, vysoká pravděpodobnost poškození ledvin;
  • odrůda má špatnou odolnost vůči chorobám;
  • často hroznový list.

Vaječníky se drobně drobí.

Funkce

Francouzská odrůda je ideální pro výrobu vína. Při správné péči dává bohatou úrodu.

Výnos

Na jednotlivých výhonech se mohou tvořit 3 klastry. V příznivých letech se získá na 140 hektarů vysoce kvalitní plodiny na hektar.

Doba zrání

V teplých regionech dochází k technické zralosti ve druhé dekádě září. V chladu - na konci září.

Odolnost proti mrazu

Odrůda odolává chladu až do -23 ° C.

Venkovní přistání

Za účelem správného růstu a vývoje odrůdy se dodržují určitá pravidla:

  1. Zajistěte správné osvětlení. Rostlina potřebuje sluneční světlo.
  2. Vysazeny v živné půdě.
  3. Voda správně.
  4. Hnojit pravidelně.

Každá z těchto položek by měla být posuzována podrobněji.

Příprava půdy

Před výsadbou vykopat díru. K výsledné půdě se přidává organické a minerální hnojivo. Směs se důkladně promíchá a sazenice se nakapají.

Přistávací kroky

Pokud během výsadby postupujete ve správném pořadí, rostlina rychle zakoření a poroste silně a zdravě:

  1. Vysazeny na dobře osvětleném místě, které je chráněno před průvanem.
  2. Díra je vykopána o něco více, než je velikost kořenů.
  3. Posypeme dno štěrkem. Dřevěné desky jsou rozloženy shora.
  4. Kořeny rostliny se umístí do připravené směsi hlíny a hnoje. Stát půl hodiny.
  5. Umístěno do díry a posypané hnojenou zeminou. Povrch je stlačený.
  6. Opatrně napojena.
  7. Mulčování se shnilým hnojem nebo kompostem.

Doporučuje se odstranit plevele včas, protože odrůda Aligote netoleruje své okolí.

Jak pěstovat a jak se starat

Keře se vyznačují velkou růstovou silou, proto vyžadují zvýšenou pozornost a péči. V případě silného zahuštění je vysoká pravděpodobnost šíření plísňových chorob.

Prořezávání vinné révy

Prořezávání se provádí na 10 ledvinách. Na rostlině zůstane v průměru 50 očí. Prořezávání se provádí na podzim před položením na zem pro zimní úkryt.

V létě se ujistí, že nevlastní synové a výhonky nezhoustnou.

Zavlažování a vrchní obvaz

Zalévání je nutné mírné, po zaschnutí půdy. Dospělá rostlina starší než 4 roky je povinna zavlažovat pouze 4krát za sezónu.

K plnění pouzdra se používá drenážní trubka. Jsou střídavě hnojeny organickými hnojivy a anorganickými.

Kontrola škůdců a nemocí

Proti výskytu a šíření škůdců a chorob je keř ošetřen fungicidy. Nejvhodnější je síran železa, protože léčivo je netoxické. Stačí dvakrát zpracovat.

Sklizeň

Odrůda má vysoký výnos. V nepříznivých letech se na hektar sklízí 91 centů ovoce vysoké kvality. Ve sklizni - 146 centners.

Kdy sbírat

Hrozny se sbírají, když je dosaženo technické zralosti, která se vyznačuje žluto-zelenými plody s tmavými tečkami. V teplejších oblastech začíná toto období v polovině září. V chladiči - o 2 týdny později.

Pro sklizeň nemůžete použít speciální vybavení, jinak dojde k velkým ztrátám hroznové šťávy .

Užitečné vlastnosti

Aligotové plody se vyznačují velkým množstvím pozitivních vlastností. Díky tomu jsou doporučovány pro pravidelné používání. Pomocí bobulí se provádí účinný boj proti sezónním nachlazením a infekčním onemocněním a posiluje se imunitní systém. Plody zvyšují hladinu hemoglobinu a zmírňují otoky. Proto se doporučuje používat během těhotenství. Zralé hrozny mají pozitivní vliv na dýchací cesty a plíce.

Také ovoce:

  • doporučeno pro použití astmatiky;
  • příznivý účinek na duševní činnost;
  • zvýšení fyzické aktivity;
  • dobré antibakteriální a antivirové činidlo;
  • pomáhat vyrovnat se s chorobami trávicího systému;
  • vynikající prevence kardiovaskulárních onemocnění.

Použití při vaření

Bobule jsou skvělé pro výrobu šťáv a kompotů. Díky vysoké chuti se ukáže dobrý džem. Ovoce se používá k ozdobení různých pokrmů přidaných do salátů.

Hroznový ocet se vyrábí z hroznů Aligote, které se intenzivně používají při vaření. Díky vynikající kombinaci s ovocem se bobule přidávají do různých pokrmů.

Vinařství

Jedná se o typickou odrůdu vína s dobrou úrovní akumulace cukru. Ovoce se používá k výrobě vín milovníky a v průmyslovém měřítku. Ovoce produkuje lehké suché víno s vysokou kyselostí.

Kategorie:

Bobule