Užitečné vlastnosti portulaky zahradní jsou známy již dlouhou dobu. Původně však byla rostlina distribuována především v asijských zemích, ve kterých se vyskytuje ve volné přírodě. Portulaka roste také v Americe. Dříve rostla na jihu a na Kavkaze, ale se změnou klimatu se rozšířila. Dnes se tato kultura aktivně využívá v lidovém léčitelství.
Co to je
Purslane je jednoletá rostlina, která má výrazné léčivé vlastnosti. Její kvetení trvá od června do září.Kultura se nejčastěji vyskytuje ve vlhkých oblastech – na březích jezer a řek. Je vidět i v mokřadech. Portulaka se v poslední době stále více pěstuje na pozemcích a zeleninových zahradách, zvláště když se nacházejí v nížinách.
Jak ta rostlina vypadá
Portulaka zahradní se vyznačuje plazivými nebo polovzpřímenými zelenými stonky s načervenalým nádechem. Jejich délka může dosáhnout 50-70 centimetrů. Rostlina má dužnaté obvejčité listy, které se liší v párech.
Stín olistění závisí na vlhkosti půdy a může být jasně zelený nebo tmavší. Kultura má bílé nebo žluté květy, které zdobí keře po celé léto. Pak se objeví krabice plné semen.
Složení rostlin
Zařízení obsahuje následující komponenty:
- sacharidy - zejména glukóza, fruktóza, m altóza, sacharóza;
- proteiny;
- glykosidy;
- vitamíny E, PP, K, C;
- minerály;
- alkaloidy;
- mikro a makroživiny - kultura obsahuje hořčík, vápník, železo, zinek, sodík;
- karotenoidy - mezi ně patří betakaroten a lutein.
Podle výzkumů obsahují listy portulaky dopamin a norepinefrin. Zároveň semena rostliny obsahují nenasycené mastné kyseliny – palmitovou, olejovou, linolovou. Zahrnují také celulózu a škrob.
Užitečné vlastnosti
Léčivé vlastnosti portulaky jsou známy již od starověku. Díky obsahu vitamínu C rostlina zajišťuje vstřebávání železa a obnovuje normální obsah červených krvinek v krvi. Rostlina také zlepšuje stav cévních stěn.
Makronutrienty na buněčné úrovni pomáhají udržovat normální rovnováhu vody a elektrolytů.Kromě toho zajišťují stabilizaci vedení nervových vzruchů. Kromě toho rostlina normalizuje funkci srdečního svalu a pomáhá předcházet nedostatku hořčíku, který vede k hypertenzi.
Purslane garden se vyznačuje komplexním působením na organismus. Rostlina má následující vlastnosti:
- diuretikum;
- antitoxický;
- obnovující;
- vazodilatační;
- sedativa;
- imunomodulační;
- laxativa;
- antibakteriální;
- anthelmintikum.
Proti jakým neduhům
Pro čistku zahradní je charakteristická velmi široká škála akcí. Používá se k potírání takových patologií:
- mírná forma cukrovky – rostlina pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi;
- neurodermatitida a psoriáza - kultura by měla být používána ve formě pleťových vod;
- Urolitiáza;
- cystitida - odvary a nálevy z kultury působí protizánětlivě;
- konjunktivitida - k výplachu očí lze použít vodnou infuzi portulaky;
- ateroskleróza - aminokyseliny obsažené v rostlině podporují odbourávání tuků a zabraňují hromadění cholesterolu;
- krvácející dásně - v tomto případě se vyplatí používat odvary z rostliny;
- bronchiální astma;
- dysfunkce trávicích orgánů, dysbakterióza, plynatost;
- arteriální hypertenze;
- arytmie;
- poruchy spánku;
- podrážděnost;
- zamoření červy.
Kde jinde se používá portulaka
Léčivé vlastnosti rostliny umožňují její využití k odstranění nadváhy. Kultura se také aktivně využívá ve vaření a v kosmetologii.
dieta
Rostlina pomáhá rychle se zbavit nadváhy. Je to dáno vysokým obsahem vitamínů a velkým množstvím účinných látek ve složení. Díky tomu rostlina účinně zlepšuje funkce trávicích orgánů.
Vyplatí se zařadit do jídelníčku čerstvou zelí portulaky a přidat ji do salátů. Tento produkt snižuje pocit hlavy, normalizuje metabolismus a odstraňuje nadváhu. Nekalorický salát s přídavkem portulaky navíc působí močopudně. Tento pokrm čistí tkáně od přebytečné vody a také odstraňuje toxiny z těla.
Kosmetologie
V kosmetologii se portulaka používá hlavně k péči o pleť a vlasy.Díky použití přípravku je možné zmírnit zánět a zbavit se akné. Chcete-li vyrobit léčivou masku, stojí za to smíchat listy rostliny, zakysanou smetanu a tvaroh ve stejných částech. Výslednou hmotu se doporučuje ponechat na obličeji 15 minut.
Při silném zánětu v letní sezóně se doporučuje otřít obličej nastříhanými listy. V zimě můžete použít nálev ze sušené rostliny. K jeho přípravě je třeba smíchat 3 lžíce surovin s 200 mililitry vody a 1 lžící vodky.
Pro zlepšení stavu vlasů se vyplatí připravit kompozici na bázi 2 polévkových lžic trávy a 200 mililitrů vody. Vlasy je třeba umýt a filtrovanou směs dobře vetřete do pokožky. To pomůže odstranit pocit pálení, zlepšit vzhled vlasů a zabránit vypadávání vlasů.
Vaření
Portulaka se vyznačuje šťavnatými a dužnatými listy. V chuti rostliny je nějaká kyselina. Zelenina má navíc příjemnou zeleninovou vůni. Dá se přidat do salátů, smíchat s česnekovými šípky a kořením. Toto jídlo může být výbornou přílohou k masu.
Portulaka se také vaří s cibulí, rajčaty a vejci na pánvi. Z rostliny se navíc dají dělat palačinky nebo řízky. Přidává se do obilovin a zeleniny.
Metody vaření
Z portulaky si můžete připravit různé léčivé kompozice. Patří mezi ně následující:
- Nálev - vhodný k zevnímu použití při lupénce nebo kožních lézích. Chcete-li připravit tento lék, musíte si vzít 1 polévkovou lžíci nasekaných bylin a smíchat se sklenicí vroucí vody. Nechte 1,5 hodiny vyluhovat. Užívejte 2 polévkové lžíce 4-5x denně.
- Tinktura - je považována za univerzální lék, který lze použít při poruchách spánku, onemocnění ledvin nebo jater a dalších patologiích. Chcete-li vytvořit kompozici, musíte vzít 1 polévkovou lžíci rostlinných surovin a 200 mililitrů alkoholu. Komponenty musí být umístěny v nádobě z tmavého skla a vyluhovány po dobu 3 týdnů.Poté je nutné produkt přefiltrovat a uložit na chladném místě.
- Odvar - tento lék má výrazné diuretické a choleretické vlastnosti. Chcete-li udělat odvar, musíte vzít 1 polévkovou lžíci nakrájených rostlinných surovin a nalít 250 mililitrů vroucí vody. Směs vařte 10 minut, poté stáhněte ze sporáku a nechte další 2 hodiny.
Kontraindikace
Výrobek je v takových případech zakázáno užívat:
- chronické onemocnění ledvin a jater;
- laktace;
- nízký krevní tlak;
- zvýšený hemoglobin;
- epilepsie.
Užitečné tipy
Aby měla rostlina účinek, je důležité dodržovat základní doporučení:
- jasně dodržujte dávkování;
- sbírejte trávu o délce výhonku 20-30 centimetrů;
- semena rostlin lze použít i pro léčebné účely;
- doporučuje se sušit trávu při minimální teplotě.
Portulaka je užitečná rostlina, která obsahuje mnoho cenných vitamínů a minerálů. Zelení proto pomáhá léčit mnoho nemocí a pomáhá posilovat organismus.