Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Med vyrobený ze slunečnice je považován za nejběžnější a cenově dostupnou odrůdu. Na trhu není tak vysoce ceněna, protože mezi prodejci je velká konkurence. To však nesnižuje užitečnost produktu. Za hlavní rys této odrůdy je považována rychlá krystalizace. To však nesnižuje obsah užitečných látek v produktu. Proto jej lze bezpečně používat k léčbě a prevenci různých onemocnění.

Popis a rozdíl slunečnicového medu

Výtažek ze slunečnicových včel z jasně žlutých květů.Celé léto obdělávají kvetoucí pole a do poloviny září dostávají včelaři cenný produkt. Chcete-li si koupit přírodní složení, musíte vědět, jak vypadá. Slunečnicový med se vyznačuje následujícími vlastnostmi:

    Hue. Tento produkt má slunečné odstíny - od jasně žluté po bohatou hořčičnou. Po krystalizaci získá med matnější odstín. Stává se lehčí.
  1. Kvalita chuti. Tato odrůda má sladkou chuť s lehkými ovocnými a květinovými tóny. Po krystalizaci získá produkt kyselejší chuť.
  2. Krystalizace. Tento dezert patří k těm odrůdám, které se rychle kandují. Za správných skladovacích podmínek však může přípravek zůstat tekutý po dobu až 3 týdnů. Krystalizace přitom neovlivňuje užitné vlastnosti produktu. I v této podobě si zachovává svou užitečnost a kvalitu. Někdy je kompozice pokryta malým lehkým povlakem, který je spojen s obsahem glukózy v produktu.
  3. Vůně. Slunečnicový med má jemnou vůni. Má lehké květinové aroma s lehkou meruňkovou kyselostí. Po krystalizaci je vůně méně výrazná.

Složení a obsah kalorií

Slunečnicový produkt obsahuje mnoho vitamínů a minerálů. Odborníci počítají v produktu asi 300 sloučenin. Jsou snadno stravitelné a mají pozitivní vliv na práci těla. Mezi nejcennější látky patří:

  • beta-karoten a vitamíny C, H, K;
  • proteinové sloučeniny;
  • aminokyseliny;
  • minerály.

Rostlina obsahuje takové užitečné složky, jako je betain, cholin, kyselina solantová. Všechny tyto látky se přenášejí do medu vyrobeného ze slunečnice. Další výhodou produktu je vysoká koncentrace organických kyselin.

Obsah kalorií v produktu je ovlivněn obsahem glukózy v něm. V průměru 100 gramů slunečnicového medu obsahuje 310-320 kilokalorií.

Užitečné vlastnosti pro lidský organismus

Neustálé používání této odrůdy včelího nektaru má pozitivní vliv na imunitu a zlepšuje pohodu. Díky použití látky je možné dosáhnout následujících výsledků:

    Obnovit činnost jater a trávicích orgánů.
  1. Posílit imunitu, zbavit se chřipek a nachlazení.
  2. Vyhněte se rozvoji artritidy a artrózy.
  3. Vypořádat se s močovými problémy.
  4. Vyhněte se a eliminujte kardiovaskulární onemocnění.

Slunečnicový med by měl být používán jako součást komplexní terapie různých patologií. Vysoký obsah glukózy umožňuje úspěšné využití včelího nektaru při léčbě onemocnění srdce a cév.

Výrobek je také účinným čisticím prostředkem, který pomáhá odstraňovat toxiny z těla. Systematické užívání této látky snižuje obsah cholesterolu v krvi.

Lékaři zaznamenávají pozitivní účinek přípravku na trávicí orgány. Jeho použití podporuje regeneraci jejich buněk. To umožňuje použití kompozice pro léčbu kolitidy, gastritidy, peptického vředu. Kompozice má také výrazné diuretické vlastnosti. Z tohoto důvodu může být použit jako součást kombinované léčby onemocnění ledvin.

Pro muže

Důležitým přínosem slunečnicového medu pro muže je jeho schopnost posilovat srdce a cévy. To pomáhá snížit riziko mrtvice a infarktu. Kromě toho přípravek úspěšně posiluje svalovou tkáň a zvyšuje vitalitu.Může být bezpečně použit ke zvýšení sexuální touhy a zlepšení kvality semenné tekutiny.

Pro ženy

Výrobek pomáhá ženám udržet si mládí a krásu. Systematickým používáním produktu je možné zlepšit vzhled pokožky obličeje, zbavit se akné a vrásek a zpomalit proces stárnutí dermis. Slunečnicový med prospívá i vlasům. Pomáhá je posilovat a zastavuje procesy ztráty. Díky použití včelího nektaru jsou vlákna hladká a ovladatelná.

Názor odborníka

Takový med se úspěšně vyrovnává s vlivem stresových faktorů a depresivních stavů. Užívání 50 gramů přípravku denně pomáhá udržovat dobrou náladu a úspěšně se vyrovnat se zvýšenou úzkostí a nervozitou.

Zároveň je lepší v těhotenství med nepoužívat. Má výrazné alergenní vlastnosti a může poškodit ženu a plod. Nejezte přípravek během laktace. Novorozenci často nesnášejí včelí produkty.

Pro děti

Sladký nektar pomáhá posilovat paměť a koncentraci dítěte, zlepšuje stav jeho imunity a chrání se před virovými infekcemi. Slunečnicový med je však možné podávat dětem nejdříve ve 2 letech. Včelí pochoutka často vyvolává příznaky alergie. U malých dětí je mnohem pravděpodobnější, že je budou mít.

Zavádění slunečnicového medu do dětského jídelníčku je velmi opatrné. Doporučuje se začít s polovinou malé lžičky sladkého produktu. Pokud dítě po dni nemá vyrážky, svědění nebo průjem, může mu pamlsek ponechat na jídelníčku.

Využití v tradiční medicíně

Výrobek se často používá v tradiční medicíně. Zároveň je důležité jej správně používat, přesně dodržovat doporučení specialistů:

    Při onemocněních trávicího ústrojí se doporučuje užít 2 malé lžičky medu na 1,5 šálku vody. Užívejte půl hodiny před jídlem 2-3x denně. To musí být provedeno do měsíce. Maximální dávka je 100 mililitrů.
  1. Při anémii se doporučuje jíst 100 gramů medu denně po dobu jednoho měsíce. Je lepší zapít kyselým mlékem nebo kefírem.
  2. Při stomatitidě a parodontóze se doporučuje užít půl lžičky nektaru na 1,5 šálku vody. Výsledný roztok by měl vyplachovat ústa každý den po vyčištění zubů.
  3. Při hemoroidech lze použít klystýry a pleťové vody. K tomu smíchejte 2 lžíce medu a 1,5 šálku teplé vody. Klystýry je nutné provádět každý den. Pleťová voda by měla být aplikována na problémové oblasti po dobu půl hodiny.
  4. Když se na patách objeví praskliny, vyplatí se použít směs na bázi 80 gramů medu, 20 gramů tuku, 3 gramy Xeroformu. Po aplikaci kompozice by měly být problémové oblasti pokryty gázovým obvazem. Procedura se doporučuje provést 2-3 dny před spaním.

Použití v kosmetologii

Slunečnicový med lze použít k péči o pleť a vlasy. V tomto případě je přípustné použít následující recepty:

    K výrobě masky na vlasy je třeba smíchat med se slunečnicovým olejem ve stejných dílech. Do kompozice by měl být přidán také vaječný žloutek, cibulová šťáva a šampon. Připraveno ke zpracování vlasů. Po několika hodinách by se měl omýt teplou vodou.
  1. Abyste se zbavili kožních vyrážek, měli byste si připravit masku z 1 malé lžičky medu, 5 mililitrů vody a 5 tablet aspirinu. Hotová kompozice by měla být aplikována na kůži a ponechána, dokud se neobjeví mírný pocit pálení. Poté je nutné produkt omýt a navlhčit.

Jak rozeznat od falešného

Pro nákup přírodního medu můžete použít následující metody:

    Promněte kapku mezi prsty. Když se objeví hrudka nebo voda, můžeme mluvit o padělku. Pokud je produkt přírodní, prsty se slepí.
  1. Na papír naneste trochu tekutého medu. Důležité je, aby se hmota neroztekla.
  2. Výrobek smíchejte s vodou. Z falešné hmoty se uvolní částice a usadí se na dně.

Škody a kontraindikace

Slunečnicový med bude škodlivý, pokud nezohledníte kontraindikace jeho použití. Hlavní omezení jsou:

  • alergie;
  • diabetes;
  • těhotenství;
  • laktace.

Úložiště

Aby byl med co nejužitečnější, měli byste zvážit následující:

  • uchovávejte vlak na tmavém místě;
  • udržujte teplotu na 0 +20 stupňů;
  • chraňte kompozici před vlhkostí;
  • nenechávejte med kolem silně páchnoucích potravin.

Slunečnicový med je velmi cenný produkt, který přináší velké zdravotní výhody. Aby si složení zachovalo své vlastnosti co nejdéle, je důležité zajistit mu vhodné podmínky.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Včelařství