Telované kozy jsou oblíbené u chovatelů hospodářských zvířat, protože s nimi není tolik problémů. Nejsou agresivní, poslušní a pravděpodobnost zranění ostatních zvířat ve stádě je minimální. Existuje několik plemen domácích koz, která jsou zvláště běžná v našich zeměpisných šířkách. Je jen na vás, který druh zvolíte k chovu pro maso, mléko a vlnu.
Co znamená vytáčená koza
Volaná zvířata se nazývají zvířata, která se narodila bez rohů. Jedná se o uměle vyšlechtěná plemena, v přírodě se nevyskytují. Místo rohů kozám rostou malé hrbolky nebo hlízy. Nejběžnější typy jsou:
- Toggenburg.
- La Mancha.
- Česky.
- Núbijský.
- Zaanenskaya.
Je pozoruhodné, že dotazovaný gen lze zdědit. Někdy mají takoví rodiče rohaté děti, to je norma. Vzhledem k tomu, že bezrohost v chovu může být u samců doprovázena neplodností (hermafroditismem), doporučuje se párovat bezrohá a běžná zvířata.
Popis plemen
Abyste porozuměli složitosti chovu koz, musíte znát charakteristické rysy poledovaných koz.
Názor odborníka
Je pozoruhodné, že na rozdíl od některých mylných představ není dojivost v žádném případě spojena s přítomností (nepřítomností) rohů.Toggenburg
Plemeno koz bez ostrých rohů, masné a mléčné účely, původem ze Švýcarska. Toggenburg je správní obvod, stejně jako stejnojmenné město nedaleko Curychu.Charakteristickým rysem je přítomnost dlouhé, husté srsti. Pohled se zdá být speciálně vyšlechtěn. Hlavní výhody této kozy jsou následující:
- silná postava;
- hustá vlna;
- vysoká dojivost.
Nevýhodou je nízké procento tuku ve výrobku, téměř naprostá nevhodnost (nerentabilita) plemene pro chov na maso. Barva světlé tóny, béžová nebo hnědá. Konstituce je hustá, s vyvinutým svalstvem.
Zástupci plemene jsou často používáni ke zlepšení exemplářů s nízkou užitkovostí. Z mléka se vyrábí lahodný sýr.
Lamancha
V procesu šlechtění tohoto plemene kozy nejen ztratily své rohy, ale také téměř úplně atrofovaly boltce. Královny mají vysokou plodnost, v jednom potomstvu přivádějí až 3 kůzlata.Mléko je bez zápachu, skvělé pro syrovou spotřebu, zpracování.
Výhody plemene:
- klidná postava;
- všestrannost (vhodné pro mléko i maso);
- dědičnost bezrohého genu při křížení s jinými druhy.
Mezi nevýhody patří nevyvinuté uši, vysoká cena mláďat.
Česky
Výjimečně mléčné plemeno, které bylo zázračně zachráněno před vyhynutím. Nejprve byly v potomstvu vybírány pouze bezrohé exempláře, což vedlo k degeneraci. V tuto chvíli je omezení zrušeno, české kozy se úspěšně kříží s běžnými kozami, obdařenými rohy.
Česká koza má tyto přednosti:
- dobré přizpůsobení podmínkám zadržení v Ruské federaci;
- stabilní laktace.
Ne bez chyb. V průběhu selekce je nutné plemeno „naředit“ rohatými exempláři. Liší se ve velkých velikostech, ale jsou proporcionálně složeny. Hlava je malá, barva srsti je převážně zlatá až čokoládová. Nohy jsou černé, na zadní straně je charakteristický "pásek" . Uši jsou dlouhé.
Nubian
Toto plemeno má možná ten nejpamátnější vzhled: zahnutý nos, vytvářející jedinečný profil, a velké visící uši. Délka laloku je vynikající: u některých exemplářů dosahuje 40 centimetrů. Královna s krátkými vlasy přibere na váze až 60 kilogramů.
Koza má rozměry, hmotnost je ještě větší. Nejběžnější barvy pro Nubii jsou černá, červená, hnědá. Existuje také skvrnitá barva, kdy jsou světlé pruhy a skvrny umístěny na tmavším pozadí. Kozy mají nukleární povahu, jsou velmi pohyblivé, hlasitě pláčou.
Jako potvrzení předností plemene oproti ostatním jsou uvedeny následující argumenty:
- produktivita;
- prodloužená laktace;
- životaschopnost potomstva.
Nevýhodou je určitá vrtkavost koz: Núbijci nikdy nebudou žít vedle jiných plemen. Více než ostatní jsou náchylní k kousnutí krvežíznivců. Mléko - výjimečně tučné, bohaté na bílkoviny, umožňuje výrobu jedinečných sýrů.
Zaanenskaya
Plemeno je jedno z nejstarších, které existuje. Kozy se ukázaly jako nenáročné, s dobrou mléčnou užitkovostí. Samice i samci jsou velcí: 50 kilogramů u koz a až 80 kilogramů u koz. Nohy jsou dlouhé, konstituce silná. Existují světlé i barevné exempláře.
Hlavní přednosti plemene:
- produktivita je vyšší než u jiných druhů;
- získávání hodnotného, dietního masa;
- žádný zápach.
Zároveň jsou nároční na podmínky zadržení, těžko snášejí japonské klima.
Mají klidnou, vyrovnanou povahu, nemají obdoby v dojivosti. V průměru lze ze zaanenki získat až 11 litrů příjemného mléka bez zápachu denně. Při chovu plemene se doporučuje kombinovat pelité a rohaté jedince.
Bench produktivity
Pro orientaci v mléčné užitkovosti, abyste věděli, jak se plemena v tomto parametru liší, stačí se seznámit s údaji uvedenými v tabulce. A hned je jasné, kdo je tady šampion:
Mléko za den, litry | Obsah mléčného tuku, % | |
3 | do 5 | |
6 | do 5 | |
do 5 | do 4,5 | |
až 4,8 | do 7,5 | |
do 7 | do 4,4 |


Je vidět, že produktivita je vyšší u zaanek, ale mají nižší obsah mléčného tuku. Doba laktace je dlouhá, 270-300 dní. Tradičně velké farmy používají saanenské kozy, které se snadno ochočí pro strojové dojení.
Konečná tabulka pořadílamancha1ToggenburgskayačeštinaZaanenskénúbijský-1Péče a údržba
Podmínky chovu beztrestných koz se neliší od podmínek pro jejich rohaté krajany. Většinou nenáročný, dobře přibírající, nevybíravý ve výživě.Abyste pochopili spletitost obsahu, musíte mít informace o charakteristických rysech tohoto druhu:
- Až na vzácné výjimky je temperament kozel klidný, bez agresivity. Zvířata nebudou organizovat tradiční boje o nejlepší pastvu, území.
- Všechna plemena jsou připoutaná k lidem, nejsou uzpůsobena pro přežití v přírodních podmínkách.
- Vyžadují pečlivou pozornost, protože jsou ve špatném zdravotním stavu, náchylní k infekcím.
- Koza může být často neplodná, to je cena za to, že je bezrohá.
- Musíte si dávat pozor na kopyta, protože pylové kozy jsou slabé a často poškozené.
- Samice jsou plodné, přináší 2-3 děti najednou. Porod je relativně snadný, bez komplikací.
- Průměrná velikost třepaných koz je menší než u rohatých protějšků. Ve vzácných případech (u Zaaneňanů) může samec přibrat až 80 kilogramů na váze.
Kozy jedí vše, co je dobré k jídlu: zelenou hmotu, připravené brikety, seno nebo siláž. Pro chladné podnebí je vhodnější plemeno Toggenburg, pro chov v izolovaných chovech s vysokou mléčnou užitkovostí plemeno Saanen. Konkrétní výběr odrůdy závisí na cílech a záměrech, které si chovatel stanoví. Není náhodou, že je uvedena klasifikace, rozdělení na mléčné, masné a vlněné plemeno.