Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Ryzlink révy je cenný bobule, která je skladem vitamínů a minerálů. Odrůda se také nazývá „král vinic“. Současně je hroznový vzhled nezbytným produktem při výrobě vysoce kvalitních vinných nápojů. Výsledné víno má vynikající chuť, vůni a je považováno za elitní nápoj. Proto při výběru nejlepších hroznů pro pěstování pro produkční účely stojí za to věnovat pozornost odrůdě Ryzlink rýnský.

Vlastnosti třídy

Ryzlink rýnský je považován za technický druh hroznů. Bobule se používají k výrobě vinných nápojů, šťáv. Podle morfologických charakteristik bobulí, biologických charakteristik patří keře do západní evropské skupiny odrůd. Ve stejné době je rostlina sama o sobě nenáročná na péči a může růst i v chladných oblastech.

Historie chovu

Údolí Rýna, kde byla kultura poprvé zmiňována v 15. století, je považováno za historickou domovinu rostliny. Rostlina se pravděpodobně pěstovala z divoké révy a již kultivovaného druhu.

V roce 1435 hrabě Katzenelnbogen začal na zámku pěstovat hrozny a po jižní stěně umisťoval hroznové sazenice.

Od té doby si tento druh hroznů získal celosvětové uznání. Dnes je kultura rozšířená. Pěstování této odrůdy provádí jak Rakousko, Německo, tak Bulharsko, Švýcarsko, Maďarsko a USA. V Německu je asi 60% z celkových hroznů Ryzlink rýnský.

Technické specifikace

Populární odrůda bílých hroznů použitá pro výrobu vinných nápojů má řadu funkcí a liší se od jiných technických vlastností. Proto je před kultivací kultury nutné podrobně zvážit popis druhu. Sklizeň je udržována čerstvá po dlouhou dobu. A vína zůstávají chutná i po 4 stoletích.

Bush

Hroznové keře samy o sobě jsou považovány za zarostlé, liší se poloprostorovými výhonky. Současně vyniká keř s vysokou úrovní zrání vinné révy.

Listy a výhonky

Listy rostliny mají několik vlastností:

  • zaoblené listy se 3 nebo 5 laloky;
  • hloubka disekce listu - střední;
  • povrch - hrubý;
  • mladé listy bronzové barvy. Zralé listy jsou tmavě zelené, na podzim žluté;
  • hrubé listy se žilami pod dotykem;
  • spodní část příbalové informace je mírně vynechána.

Mladé víno má světle hnědý odstín, nasycený uzly. Výhonky, které teprve začínají dozrávat, jsou pokryty malou světle zelenou chmýří a pokryty růžovými zuby. Axiální, řapíkatá část načervenalého odstínu.

Květiny

Květy kultury jsou bisexuální, což zjednodušuje proces opylování kultury.

Bobule

Hroznové bobule mají také řadu rozdílů:

  1. Malé a střední shluky mohou dosáhnout délky 8 až 16 centimetrů.
  2. Hmotnost jedné větvičky s plody je v průměru 100 gramů.
  3. Clusterová noha - 3-5 centimetrů.
  4. Plody samy o sobě jsou malé, se silnou a tenkou skořápkou.
  5. Barva bobule je bílá-zelená. V tomto případě jsou plody pokryty nažloutlou vrstvou.
  6. Bobule mají také příjemnou a harmonickou chuť.
  7. Odrůda se může lišit v puntíky.
  8. Odliv květin a ovoce je vysoký.

Cukr v bobulích obsahuje 17-18 procent. Kyselina hroznů je 1 procento. Odrůda je proto ideální pro výrobu neslazených nápojů z bílého vína.

Doba zrání

Při absenci silných teplotních extrémů hrozny dozrávají za 165 až 170 dnů. A už na konci září si můžete užít první sklizeň.

Produktivita a vytrvalost

Plodnost kultury je 87-90 procent. V průměru se na jeden výstřel vytvoří dvě střapce. Nesnažte se zvyšovat produktivitu, protože kvalita plodů se sníží. V tomto případě může výnos dosáhnout 157 centners na hektar.

Rostlina má vysokou úroveň odolnosti proti mrazu. Ovce se tvoří pozdě, díky tomu kultura snadno snáší jarní mrazy.

Nuance růstu

Ryzlink rýnský je kultura, která se snadno pěstuje a nenáročná na péči. Odrůda révy se vyznačuje tím, že k růstu nevyžaduje velké množství tepla nebo slunečního záření. Kromě toho, rostoucí keře v oblastech s konstantní vysokou teplotou bobule zrají rychleji, ale nemají bohatou chuť a vůni a nejsou vhodné pro výrobu vína.

V chladném klimatu bobule zrají pomalu, ale tento teplotní režim má pozitivní vliv na kvalitu plodiny. Bobule začnou zrát koncem září a jsou vhodné ke sklizni nejdříve v listopadu.

Přistávací pravidla

Při pěstování keřů je třeba vzít v úvahu následující vlastnosti:

  1. Je důležité důkladně připravit jámu na přistání. Průměr sedadla by měl být nejméně 60 centimetrů. Hloubka jámy by měla odpovídat velikosti kořenů sazenic.
  2. Při přistání je důležité zvolit správné místo. Ideálním místem by byl svažitý svah s hlínou.
  3. Můžete pěstovat keře s přístřeškem, což je bezkřídlá formace na čtyřech rukávech. Délka struktury by měla být 40-60 centimetrů. Můžete také pěstovat kulturu bez přístřeší, na vyšších bolesech až 1, 2 metru. V tomto případě vytvořte útvar na dvouramenném kordonu a šesti ovocných šípech.
  4. Pokud rostete neochvějně - poskytněte rostlině zátěž 30 výhonků.

Samotné přistání se provádí následujícím způsobem:

  1. Do připravené díry se umístí deset centimetrová vrstva hnojené půdy.
  2. Rozložením oddenků se do připravené půdy umístí sazenice.
  3. Prohlubeň je napůl vyplněna hnojenou půdou.
  4. Poté je místo přistání naplněno teplou vodou.
  5. Po čekání na zaschnutí půdy vyplňte otvor půdou až do konce.
  6. Zalévat rostlinu dvakrát: po 2 týdnech a měsíci po výsadbě. Pokud je počasí deštivé, nemůžete zalévat sazenice.

Sazenice, zakořeněné na jaře, poskytují úrodu ve druhém roce. Během podzimní výsadby bude plodina plodit po třetí sezónu.

Požadavky na složení půdy

Pro pěstování hroznů není vhodná příliš úrodná vápenatá půda.

Péče

Standardní opatření pro péči o hroznové keře zahrnují: zalévání, prořezávání, hnojení, boj proti plevelům a škůdcům.

Zalévání

Zalévání je povinné u mladých sazenic mladších dvou let. Současně není půda během kvetení plodiny a intenzivního růstu výhonků navlhčena. Počet zavlažování by neměl být více než čtyřikrát ročně.

Hnojivo

Při výsadbě sazenic je nutné rostlinku krmit minerálními hnojivy vhodnými pro tuto odrůdu. Takový vrchní obvaz postačí keřům, aby přinesli ovoce po dobu 2-3 let. Po čase je nutné opotřebovanou zeminu oplodnit znovu.

Prořezávání

Každé jaro prořezával silné mladé větve a odřezával pár pupenů. Poskytují tak správné zatížení na výhonky rostliny a dodávají révě pohodlný tvar zimování. Sazenice prvního roku nejsou ořezány.

Opakujte prořezávání a tvarování keřů po dobu 3-6 let, dokud keř nezíská optimální tvar. Poté nakrájejte suché a neplodící větve.

Pěstování půdy

V létě uvolnění půdy, na jaře a na podzim - hluboké kopání. Musím pokrýt hrozny na zimu. Mrazuvzdorná rostlina může prezimovat i tu nejnáročnější zimu, pokud se výsadba uskutečnila podle všech pravidel.

Prevence a tlumení škůdců a chorob

Rostlina má špatnou odolnost vůči řadě chorob:

  1. Postiženo bakteriální rakovinou.
  2. Možná infekce rostliny oidiem a šedou hnilobou.
  3. Stupeň léze plísní je malý.
  4. Bobule jsou ovlivněny plísní.

Keř není odolný vůči škůdcům - fyloxera a parta. Klíšťata a hroznové strapky také napadají rostlinu.

Pro ochranu keřů před škůdci a chorobami se přijímají preventivní opatření:

  1. Hnojivo půda.
  2. Prořezávání a zalévání.
  3. Speciální akce:
  4. postřik fungicidy;
  5. zalévání koní roztokem Fundazole.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Bobule