Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Čirok je málo známá plodina, která za posledních deset let zaujala své místo mezi hlavními zemědělskými obilovinami. V procesu selekce rostlina absorbovala mnoho cenných látek. Zachovává si svůj užitný potenciál díky své nenáročnosti a dobrým výnosům. Zároveň se mnozí zajímají o druhy a odrůdy čiroku, jeho pěstování a sklizeň, použití, užitné vlastnosti rostliny.
Popis rostliny
Čirok je jednoletá nebo víceletá obilnina, která patří do kategorie jarních plodin. Východní Afrika je považována za její vlast. Tam se kultura začala pěstovat ve čtvrtém století před naším letopočtem.
Sorghum je páté místo ve světové produkci. Oblíbenost rostliny je spojena s nenáročnou péčí, vysokým výnosem a užitnými vlastnostmi. Kultura se používá v různých průmyslových odvětvích. Pěstování rostliny navíc nevyžaduje speciální vybavení a vybavení.
Čirok je teplomilná plodina, která potřebuje teplotu +25-30 stupňů. Mráz může způsobit smrt rostliny. Zároveň je obilnina odolná vůči suchu, parazitům a chorobám. Má dobře vyvinutý kořenový systém. Současně je kultura považována za nenáročnou na složení půdy. Stejně dobře se vyvíjí v hlinité, písčité půdě i jílovitém substrátu.
Druhy čiroku
Dnes existuje několik druhů čiroku:
- Citron - je vytrvalá rostlina pocházející z tropických zemí.Kultura se vyznačuje dlouhými a vysokými listy, podobnými rákosí. Zelení má zároveň citrusové aroma. Často se přidává do čaje a jiných nápojů. Esenciální olej se připravuje také z čerstvých bylinek.
- Cukr - představuje plodinu odolnou vůči suchu. Charakteristickým znakem je vysoký obsah cukru ve stoncích – jeho podíl dosahuje 20 %. Čirok cukrový roste ve formě vysokých keřů, které dosahují 3,5 metru. Výnos je 20-30 tun z 1 hektaru. Tato rostlina se používá v potravinářském průmyslu, bioenergii a výrobě krmiv.
- Obiloviny - jsou důležitou plodinou, která se používá k výrobě krmiv a v technických odvětvích. Rostlina není náročná na počasí a dobře se vyvíjí v soloneckém, jílovitém a hlinitopísčitém substrátu. Čirok zrnitý roste ve formě nízkých keřů o velikosti 1-1,5 metru. Vysoká odolnost vůči suchu je způsobena dobře vyvinutými kořeny, které jsou schopny absorbovat velké množství vlhkosti z různých vrstev půdy.Listy a stonek jsou pokryty voskovým povlakem, který snižuje odpařování kapaliny.
Populární odrůdy
Semínka čiroku mají různé tvary, barvy a velikosti. Zrna jsou zelená, hnědá, červená, oranžová. Ve tvaru mohou být oválné, kulaté, vejčité. Také semena se dělí na membránová a nahá.
Zároveň chovatelé vyšlechtili mnoho kříženců, kteří se liší svými vlastnostmi. Jednou z nejoblíbenějších rostlin je odrůda Bianca. Je produktivní a nenáročný. Složení zrn takového čiroku obsahuje minimum tříslovin. Rostlina se navíc vyznačuje odolností k časnému poléhání. Vzhledem k vysokému umístění spodních listů lze čištění provádět běžným sekáním. Přemokření fazolí nehrozí.
Odrůda Slavyanskoye Pole byla vyšlechtěna speciálně pro krmení dobytka.Rostlina má nutriční vlastnosti a podporuje přírůstek hmotnosti u zvířat. Tato odrůda má několik hybridů. Slavyanskoe Pole 207 se používá v drůbežích a prasečích farmách. Tato rostlina má vysoký obsah aminokyselin, stopových prvků, lysinu a karnitinu.
Slavyanskoe Pole 600 hybrid má vysoký obsah cukru ve stonku. Tento parametr dosahuje 25 %. Při průměrném výsevku dává rostlina dobrý výnos zelené hmoty i za suchého počasí.
Rostoucí technologie
Aby čirok přinesl dobrou úrodu, je potřeba dodržovat pravidla pro výsadbu a poskytnout rostlině kvalitní péči.
Přistání
Předseťová příprava půdy je nutná pro udržení vlhkosti v ní a pro hubení plevele. Pro udržení větší vlhkosti se vyplatí provést včasné zavlékání pluhu pomocí těžkých ozubených bran. Tento postup se provádí v 1-2 stopách napříč a diagonálně.Po ukončení předjarního kypření půdy se kultivace neprovádí, dokud se neobjeví klíčky plevele.
Před zasazením semen se doporučuje provést 2 kultivace a rolovat vrstvy pluhu. První postup pomáhá urychlit zahřívání půdy a naplnit zemi vlhkostí. Druhá kultivace se provádí v den výsadby semen do hloubky 5-7 centimetrů. Válcování se provádí pomocí prstencového válce. Pokud je v zemi přebytečná vlhkost, nevyplatí se výsadbu válet, protože to povede ke vzniku kůry a zpomalí klíčení semenného materiálu.
Při přípravě osivového materiálu k výsadbě má velký význam jeho technický stav, který závisí na mnoha faktorech - době sklizně, rychlosti sušení, třídění a skladování. Při třídění by se semena měla rozdělit na frakce, protože to ovlivňuje polní klíčivost.
Názor odborníka
Doporučuje se ošetřit zrno 1,5-2 měsíce před výsadbou. To pomáhá ničit parazity a vnitřní mikroflóru, což může vést ke snížení klíčivosti.Výběr doby setí je ovlivněn stavem půdy, klimatem, biologickými vlastnostmi odrůd a účelem výsadby. Při nedostatečné vlhkosti na polích by měly být výsadbové práce provedeny co nejdříve.
Na teplotě země hodně záleží. Při + 14-16 stupních se klíčky objevují 10-12 den. Jakmile se však teplotní parametry zvýší na +28 stupňů, sazenice se objeví 5.-6. den.
Při výsadbě je důležitá správná hloubka uložení osiva, protože je třeba je umístit do pevné, vlhké půdy v optimální hloubce. Zrna by neměla být sázena hluboko do půdy, protože tato rostlina je považována za drobnosemennou. Značná hloubka setí navíc negativně ovlivňuje vývoj klíčků a postup růstu plodin.Optimální hloubka pro výsadbu je 5-6 centimetrů. Cukrový čirok by měl být prohlouben o 7 centimetrů.
Umístění semen na poli a jejich hustota jsou velmi důležité pro budoucí sklizeň. Nejčastěji se čirok vysazuje širokořadým tečkovaným způsobem s rozestupem 70 centimetrů. Maximálního výnosu však lze dosáhnout při šířce řádku 60 centimetrů.
Při použití tečkovaného způsobu výsadby je možné získat vyšší výnos plodin než při použití metody čtvercového hnízda. Tato metoda umožňuje umístit semena na záhony, dosáhnout přátelského vzcházení klíčků a získat dobrou úrodu.
Péče
Čirok roste na začátku vegetačního období pomalu a může být náchylný k plevelům. Při péči o rostlinu velmi pomáhá poseťové balení, které se provádí ostruhovými válci.
Při provádění takového postupu se musíte pohybovat co nejrychleji. Faktem je, že utržené hrudky země budou padat zpět a vytvoří mulčovací vrstvu. Jeho vzhled povede k ochraně půdy před zvýšeným odpařováním vlhkosti. Válcování po setí pomůže dosáhnout dobrého kontaktu osiva s půdou, podpoří tok vlhkosti ze spodních vrstev půdy k zrnům a vyhladí povrch stanoviště.
4-5 dní po výsadbě se vyplatí začít bojovat s plevelem. To je nutné provést pomocí povinných brán. Druhý postup se provádí, když klíčky dosáhnou 2-3 centimetrů. První bránění pomáhá zničit až 70% nežádoucí vegetace, druhé - až 85%.
Následně se o výsadbu pečuje zpracováním rozteče řádků pomocí nesených kultivátorů. Tento postup je nutné zahájit po vyklíčení semen, kdy jsou záhony dobře viditelné.Při provádění kultivace se vyplatí zachovat šířku ochranného pásma o velikosti 12 centimetrů.
Na samém začátku vegetačního období jsou odrůdy ucpané mnohem více než jiné rostliny, protože klíčky rostou mnohem pomaleji než plevel. Protože péče o čirok zahrnuje použití herbicidů.
Užitečné vlastnosti
Zrna čiroku mají jedinečné chemické složení. Obsahují mnoho vitamínů, minerálních solí, polyfenolů. Thiamin, který je přítomen v zrnech, ovlivňuje činnost centrálního nervového systému, zlepšuje chuť k jídlu a obnovuje činnost srdce. Riboflavin pomáhá udržovat zdravou kůži, nehty, vlasy.
Citrónová tráva obsahuje citral, který jí dodává příjemné citrusové aroma. Drcené stonky kultury se často používají při vaření jako koření. Čirok je považován za vynikající antioxidant.Obsahuje polyfenolické sloučeniny, které posilují imunitní systém a poskytují ochranu před škodlivými faktory.
Použít jako palivo
Čirok je cenným zdrojem biopaliv. Tato látka se získává z cukrové odrůdy plodiny. Vědci provedli mnoho studií, které prokázaly výhody používání obilovin k výrobě biopaliv. Je přípustné z něj vyrábět bioetanol a bioplyn. Látka se také používá k výrobě tuhého paliva ve formě briket.
Čirok je vyhledávaná obilnina, která se pěstuje v mnoha zemích světa. Aby se rostlina normálně vyvíjela, musí jí poskytovat náležitou péči.