Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Hrách je běžná plodina, která je mezi mnoha zahrádkáři velmi oblíbená. Tato rostlina se často používá při vaření a slouží jako vynikající dekorace zahradního pozemku. Ne každý přitom zná stavbu hrášku, jeho plody a květy, kořeny sazenic, uspořádání listů a žilnatinu.
Popis kultury
Předpokládá se, že hrách pochází z jihozápadní Asie. Archeologický výzkum nám umožňuje vysledovat šíření této kultury po celém světě. Před více než 20 tisíci lety byla tato rostlina pěstována v mnoha zemích spolu s obilovinami - pšenicí, ječmenem a proso.Zelenina byla oblíbená mezi chudými ve Francii, Anglii a dalších zemích. Do Nového světa se přitom dostal až na konci patnáctého století.
Hrách je jednou z nejrychleji rostoucích luštěnin. Jeho vegetační doba se pohybuje od 65 do 140 dnů. Zpravidla ve fázi uzavřeného květu dochází k samoopylení kultury. V horkém a suchém počasí je však často pozorováno otevřené kvetení, které vytváří podmínky pro křížové opylení. Kultura kvete 10-40 dní.
Rostlina prochází ve svém vývoji několika fázemi - výskyt klíčků, pučení, kvetení a zrání. Druhé dva stupně se vyznačují výrazným vrstvením. To znamená, že kvetení a tvorba plodů začíná od spodní části stonku a postupně se pohybuje směrem nahoru. Ve stejném období je pozorován vznik maximálního množství zeleně.
Názor odborníka
Hrách je velmi fotofilní rostlina. Při nedostatku osvětlení je pozorován útlak kultury. Proto by se měla pěstovat na otevřených plochách bez stínu. Záhony je důležité chránit před větrem.Kličení hrášku začíná již při teplotě +1-2 stupně. V tomto případě dochází k tvorbě vegetativních orgánů při + 12-16 stupních. Obecně platí, že nejpříznivější teplotní režim pro pěstování této plodiny je + 5-19 stupňů. Rostlina je však schopna odolat mrazům až do -8.
Při pěstování plodiny je důležité vzít v úvahu, že je považována za velmi náročnou na množství vláhy. Jak vývoj postupuje, potřeba vody jen roste. Nedostatek zavlažování vede ke snížení výnosu a přebytek - zvyšuje vegetační období. Při správném udržování úrovně vlhkosti stonek rostliny zesílí a plody budou šťavnaté.
Optimální parametry vlhkosti pro hrách jsou 70-80%. Současně je u rostliny pozorována maximální citlivost na zavlažování během kvetení a tvorby plodů.Nejlépe 1-2x týdně lůžka vlhčit. V tomto případě by se mělo použít poměrně hodně vody - až 10 litrů na 1 metr čtvereční. V horkém a suchém počasí se toto množství zvyšuje na 15 litrů. Po zalévání záhonů je žádoucí uvolnit.
Hrách se nejlépe pěstuje ve vyvážené půdě. Neměl by obsahovat přebytek dusíku. V tomto případě musí půda obsahovat dostatečné množství minerálních látek. Vhodnou možností by byla úrodná půda s neutrální reakcí. Zároveň je důležité zamezit vysokému výskytu podzemních vod a okyselení půdy.
Její struktura
Hrách je jednoletá rostlina, která patří do rodu bylinných plodin a do čeledi luštěnin. Latinsky se nazývá „Pisum“. Mletá část kultury je pokryta voskovým povlakem. Některým odrůdám však chybí.
Kořeny
Tato rostlina má kohoutkový kořenový systém, který může proniknout až do hloubky 1,5 metru.Zároveň se široce větví. Pokud jsou uzlové bakterie již přítomny v půdě, ve které plodina roste, mohou se v oblastech kořenového systému tvořit noduly. To příznivě ovlivňuje akumulaci dusíku v půdě. Tato látka se dobře odráží ve vývoji všech kultur. Po hrachu dobře rostou všechny zahradní rostliny - především zelí, okopaniny, pupalka a dýně.
Kmen
Hrách se vyznačuje travnatou, mírně popínavou lodyhou zaobleného tvaru. Jeho délka se pohybuje od 25 centimetrů do 3 metrů - vše závisí na odrůdě a podmínkách pěstování. Na tomto základě se hrách dělí do následujících kategorií:
- trpasličí nebo nízký - nepřesahuje 50 centimetrů na výšku;
- polotrpaslík - jeho výška je 51-80 centimetrů;
- střední - dosahuje 81-150 centimetrů;
- vysoký - dorůstá do 1,5-3 metrů.
Navíc se stonek dělí na následující odrůdy:
- jednoduché nebo ubytování - dosahuje velikosti 0,5-1 metru;
- fasciovaný - také nazývaný keř nebo standardní a zahrnuje od 7 do 21 uzlů.
Aranžmá listů
Hrach se vyznačuje opačným uspořádáním. To znamená, že v uzlu jsou 2 listy proti sobě. Rostlina má velký palista, který má tvar polovičního srdce. Na ní a listech je šedavý vzor, který odlévá stříbro. Vzhledově to vypadá jako mozaika. Velikost a umístění tohoto prvku jsou různé a představují odrůdové vlastnosti rostliny.
Hrch se vyznačuje složenými listy, které jsou uspořádány po 2-3 párech na řapík. Mohou být opeřené a končit tykadly. Pomocí těchto prvků je rostlina připevněna k podpěře.Stejně jako ostatní jednoděložné plodiny se listy hrachu vyznačují síťovitou žilnatinou.
Existují i jiné druhy hrachových listů:
- akácie - tento list je bez úponků a nachází se na vrcholu keře;
- whiskered - je nepárový knír, který se tvoří místo listů;
- více zpeřená - je vysoce rozvětvená žilnatina, která končí 3-5 mikroskopickými listy.
Důležitým znakem odrůdy plodiny je barva jejích listů. To však do značné míry závisí na podmínkách růstu a péče. Podle tvaru mohou být listy podlouhlé, kulaté, vejčité a obvejčité. Barva může být i jiná - světle zelená, tmavě zelená, žlutozelená, namodralá.
Ovoce
Hrch se vyznačuje můřími květy.Současně je květenstvím kultury kartáč, který zahrnuje 1-2 květy. Jsou bisexuální a samosprašní. Pokud jde o barvu, květy jsou obvykle bílé, světle růžové nebo světle žluté. Existují také fialové nebo načervenalé odstíny. Květy obsahují 10 tyčinek a 1 pestík. V tomto případě je 9 tyčinek spojeno a obklopuje pestík, přičemž 1 tyčinka je umístěna samostatně.
Po odkvětu se na keřích hrachu objevují plody zvané lusky. Liší se tvarem a jsou rovné, zakřivené, srpkovité. Délka fazolí se také liší. Pohybuje se od 4 do 12 centimetrů. V 1 lusku je 4-10 hrášek.
Hrách je oblíbená zahradní plodina, kterou pěstuje mnoho lidí. Aby byl tento proces úspěšný, musíte se seznámit se strukturou rostliny a hlavními rysy její zemědělské technologie.
