Jahody a lesní jahody jsou různé druhy rostlin, které lze snadno vzájemně zaměnit. Patří do stejné rodiny Roses, do rodu Strawberry. Ne každý zahradník přitom přesně ví, jak se jahody liší od jahod. Rozdíl mezi kulturami ovlivňuje tvar keřů, odstín a chuť bobulí. Existují také určité rozdíly ve zdravotních přínosech ovoce.

Popis jahody

Jahodník zahradní je poměrně běžná rostlina, která patří do rodu Fragaria. Chutné a voňavé ovoce je považováno za jeho charakteristický rozdíl.Vyznačují se šťavnatou texturou a sladkou chutí. Jahody se jedí čerstvé nebo se používají k výrobě dezertů.

Toto je vytrvalá rostlina, která má vzpřímené stonky. Tvoří poměrně velkou zásuvku. Listové desky se vyznačují žebrovaným kosočtvercovým tvarem. Začátek květu připadá na období od května do června. Květenství tvoří skupiny, které zahrnují mnoho květů. Jsou umístěny na malých pediclech. Rostliny jsou opylovány hmyzem.

Plody se vyznačují červeným nádechem, malou velikostí a sladkou vůní medu a bobulí. Drobné oříšky jsou ponořeny do dužiny plodů, a to je hlavní rozdíl mezi odrůdou a ostatními jahodami. Při opylování jinými odrůdami kultura netvoří plody. Je to kvůli nedostatečné kompatibilitě s nimi.

Rozmnožování probíhá vegetativně – pomocí tykadel. Tato rostlina se vyznačuje močovým kořenovým systémem, který se vyznačuje povrchovým umístěním. Protože jahody potřebují kvalitní zálivku.

Popis jahod

Lesné jahody se vyskytují ve stinných oblastech. Roste na okrajích lesů nebo v blízkosti keřů. Tato kultura se vyvíjí v jakémkoli typu půdy. Je to vytrvalá rostlina, která zahrnuje dlouhý oddenek a růžici s listy. Palisty jsou umístěny na jeho základně.

Distribuce lesních jahod se provádí plazivými výhonky. Jeho květy přitom tvoří květenství. Plodem je víceoříšek, který vzniká z přerostlé nádoby. Vyznačuje se oříšky vyčnívajícími z dužiny. Listy mají stejný tvar jako zahradní jahody, ale vyznačují se větší velikostí.

Co mají jahody a jahody společného

Uvažované plodiny patří do stejného rodu. Obě rostliny jsou trvalky. Mají také mnoho podobných vlastností ve struktuře. Jahody a lesní jahody se vyznačují následujícími znaky:

  • plíživé výhonky;
  • trinate listy;
  • pětičlenné květiny;
  • přítomnost děla na všech površích.

Také se obě kultury vyznačují útvary, které se tvoří z pestíků. Vyznačují se malou velikostí a připomínají kompaktní ořechy. To jsou bobule, které se jedí. Ve skutečnosti však jahody a jahody mají falešné plody. Ve skutečnosti je to šťavnatá a hustá nádoba.

Názor odborníka

Dotyčné rostliny jsou často zaměňovány kvůli obecným vlastnostem ovoce. Kultury mají bobule, které se shodují v barvě, tvaru a chuti.

Hlavní rozdíly

Mnoho lidí se ptá, jaký je rozdíl mezi dotyčnými kulturami. Dotýká se různých aspektů.

Chuť

Při odpovědi na otázku, jak rozlišit dotyčné rostliny, byste měli věnovat pozornost chuti bobulí.Jahody jsou tvrdé a husté plody, které mají uprostřed stopku. Jahody takové jádro postrádají. Je menší velikosti, ale má intenzivní aroma a jemnou jednotnou šarlatovou dužinu.

Jahody se vyznačují kyselejší chutí. V malých plodech jahod je více cukru, protože mají ostřejší a jasnější chuť. Zároveň se jahody vyznačují kyselou dochutí. Zahradní jahody se vyznačují vyššími výnosy. Má více voňavých plodů.

Výhoda jahod je, že si déle zachovají své vlastnosti. Proto se často prodává. Jahody se rychle začnou kazit a prosakovat. Přitom téměř okamžitě ztrácí chuť.

Množství látek a vitamínů

Jahoda obsahuje mnoho vitamínů skupiny B, A, C, E. Dále obsahuje různé minerály - draslík, měď, jód, fluor. Navíc plody obsahují mangan a železo.

Pravidelným používáním lesních jahod je možné předejít rozvoji nebezpečných patologií - cukrovka, ateroskleróza, zvýšená hladina cholesterolu v krvi. Také terapeutická strava s použitím jahod pomáhá snižovat příznaky revmatismu. Při absenci alergií mohou být bobule použity k léčbě psoriázy, dermatózy a akné. Jeho plody urychlují proces hojení.

Jahody mají nízký glykemický index. Je to 40. To znamená, že bobule má malý vliv na hladinu glukózy v krvi, takže se smí používat při cukrovce. Výrobek obsahuje hodně vitamínu C, vlákniny, draslíku. Obsahuje také velké množství antioxidantů - kvercetin a antokyany.

Vláknina má pozitivní vliv na stav střev. Vysoký obsah vitamínů normalizuje krevní tlak a pomáhá předcházet ischemii. Díky přítomnosti antioxidantů jahody snižují riziko zánětu, snižují krevní tlak a snižují pravděpodobnost vzniku kardiovaskulárních patologií.

Plocha a způsob pěstování

Pěstování jahod je mnohem složitější. Abyste získali bohatou úrodu, musíte mít na místě dostatečný počet samičích a samčích keřů. Pokud je samčích rostlin málo, samičí neplodí. Je důležité vzít v úvahu, že mužské keře jsou schopny potlačit ženské. Proto je třeba upravit rovnováhu heterosexuálních rostlin.

Jahody neplodí prázdné květy. Dobře roste nejen na slunci, ale i ve stínu. Kromě toho je tato kultura odolná vůči chladu. Obecně je tato kultura považována za méně náročnou na péči.

Názor odborníka

Za zmínku stojí, že jahody produkují méně vousů ve srovnání s jahodami, které se množí výhradně vegetativní cestou. K jeho pěstování jsou zapotřebí velké plochy. Tato kultura rychle roste.

Jahody mohou růst v jakékoli půdě.V tomto případě osvětlení nehraje zvláštní roli. Při plné a kvalitní zálivce rostlina dobře poroste. Snese však i sucho. Jahody jsou naopak považovány za choulostivější rostlinu, která vyžaduje kvalitní půdu, dostatek světla a správnou zálivku. Tuto kulturu je třeba systematicky uvolňovat a včas odříznout děti.

Jahody se vysazují spíše v Nizozemsku, Španělsku a Francii. V těchto zemích je zvykem pěstovat celé plantáže bobulí. Plody dokonale odolávají přepravě. Často se vysazují jahodové hybridy a odrůdy. Takové rostliny se snadno přizpůsobí jakýmkoli podmínkám. Při dostatečné péči přinášejí vynikající úrodu.

Vzhled

Kultury se liší vzhledem keřů a listů. Jahody jsou považovány za dvoudomou rostlinu, která má velkou velikost. Tato kultura se vyznačuje přítomností samičích a samčích květů. Zahradní jahody se vyznačují tím, že nepřinášejí prázdné květy.Tato rostlina je podsaditá.

Jahody se vyznačují velkými zvlněnými listy, které mají světle zelenou barvu. Jahody se vyznačují středně velkými listy, které se vyznačují bohatým zeleným nádechem a zoubky po okrajích.

Zahradní jahody jsou spíše obyčejné jahody. Jeho plody mohou být i větší a dosahují 2–8 centimetrů. Plody se liší v různých tvarech - kulaté, srdčité, protáhlé. Jahody jsou podlouhlé. Jejich velikosti mohou být 0,3-5 centimetrů.

Jahodové keře jsou větší a vypadají silnější. Mohou dosáhnout výšky 40 centimetrů. Zároveň jahody zřídka přesahují 25-30 centimetrů. Květiny na keřích se tyčí nad listy a stonky květů se pod nimi naopak skrývají.

Jahody a lesní jahody jsou běžné plodiny pěstované mnoha zahradníky. Pro rozlišení rostlin se doporučuje věnovat pozornost vzhledu keřů a bobulí. Rozdíl je i v chuti ovoce a jeho zdravotních účincích.

Kategorie:

Bobule