Plátky jsou buňky v úlu, které jsou vytvořeny ke skladování medu a krmení mladého hmyzu. Tyto prvky jsou uspořádány v jasném pořadí. U včel je architektonická struktura buněk stanovena na genetické úrovni. Jasně vědí, jaké složky by měla voština obsahovat a jakou formu může mít. Mnoho lidí se však diví, proč jsou plástve šestiúhelníkové.
Co je to plástev
Tento termín se týká voskových buněk, které jsou určeny k ukládání nektaru a jeho přeměně na med. Pěstují také plod - mladé včely.Design se skládá z vosku, který se vyrábí s tajemstvím speciálních žláz. Včely utratí v průměru asi 10-15 miligramů vosku na vytvoření jednoho předmětu.
Proč jsou plástve šestihranné
Včely tvoří šestihranné plástve. Tato konstrukce poskytuje buňkám vysokou pevnost při malé tloušťce stěny a je vhodným skladovacím systémem pro med. V šestihranných prvcích je umístěno více medu než v troj- nebo čtyřhranných, které jsou vyrobeny ze stejného objemu vosku.
Proces vytváření takových buněk je však jedinečný. Podle studií čínských a britských vědců včely zpočátku vytvářejí kulaté plásty a utěsňují mezery na kloubech voskem. Liší se trojúhelníkovým tvarem.
Názor odborníka
Dále je proces ovlivněn tělesným teplem pracovníků a fyzikálními vlastnostmi vosku.Při teplotě +45 stupňů se hmota změní na viskózní kapalinu, která začne pomalu odtékat. Vlivem povrchového napětí dochází k vytlačování vosku ze spár stěn. V důsledku toho se stávají plochými. V tomto případě získají samotné buňky šestiúhelníkový tvar.
K čemu jsou?
Články z včelího vosku se používají ke skladování medu a včelího chleba. Chová se tam i dělnicový hmyz. Tento typ se často vyskytuje na včelnicích a úlech, z nichž většina jsou pracující jedinci. Na 1 centimetr čtvereční úlu připadá 4-6 buněk o hloubce 10-12 milimetrů. Před zatavením plodiště je velikost 20 milimetrů. Pak se zvětší na 25 milimetrů.
Při kultivaci hmyzu se výrazně zmenšuje prostor buněk. To je způsobeno hromaděním zbytků kokonů. Když si hmyz všimne, že není dostatek místa pro uložení nektaru, vytvoří nové buňky.
Včely z jihu mají malé plásty. Severní horniny se vyznačují buňkami 2x většími. Na vytvoření jednoho plástu včely utratí 10-14 miligramů vosku. Mezi hlavní funkce tohoto designu patří následující:
- pěstování, krmení, chov hmyzu;
- bydliště pracujících;
- skladování nektaru a jeho přeměna na med.
Pravidla skladování
Tento produkt je velmi užitečný. Pro zachování jeho cenných vlastností je důležité zajistit správné podmínky. Hřebenový med obsahuje přírodní propolis, což je přírodní konzervant.
Současně následující faktory negativně ovlivňují trvanlivost:
- vysoká vlhkost - vhodné parametry nejsou více než 60%;
- vystavení přímému slunečnímu záření – vlivem ultrafialového záření dochází ke zničení medu;
- hmyz - hřebínkový med více trpí na zavíječe voskového;
- plíseň - je velmi obtížné se s ní vypořádat, protože výrobek bude muset být zlikvidován.
Šestihranný tvar je považován za nejekonomičtější. Právě do těchto buněk je umístěno maximum nektaru, který se následně promění v med.