Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Pekingská kachna je jedno z nejlepších masných plemen kachen. Všude se nejen chová, ale využívá se i při šlechtitelských pracích ke šlechtění jiných odrůd. Zvažte popis a vlastnosti, klady a zápory, stejně jako technologii chovu pekingské kachny doma, stravu, požadavky na podmínky chovu a péče o toto plemeno.

Historie původu a distribuce

Plemeno bylo vyšlechtěno asi před 3 stoletími v Číně. V 19. století byla pekingská kachna přivezena do Ameriky a poté do Evropy. Nyní v drůbežářském průmyslu je toto plemeno běžné jak na průmyslových farmách, tak na soukromých dvorcích.Z tohoto plemene následně vzniklo mnoho kachních plemen, včetně brojlerů.

Popis a charakteristika pekingské kachny

Kachna má mohutnou postavu, má široká záda a hrudník, velkou hlavu a klenutý krk. Vyznačuje se konvexním čelem a velkým, plochým, jasně oranžovým zobákem. Velká křídla a malý ocas se zvednutým koncem. Nohy jsou krátké, opeření je husté. Jeho barva je převážně čistě bílá, i když existují ptáci s krémovým peřím.

Kachny a kačery jsou téměř stejně velké, ale větší než pižmové. Při křížení s nimi dávají mulardy, které rostou větší než jejich rodiče. Pekingské samice snáší bílá nebo namodralá vejce, bez specifické vůně a chuti. Funkce produktivity:

  • váha dospělého kačera - 3,5-4 kg, kachen - 3-3,5 kg;
  • váha 2měsíčních kachňat - 2,7-3 kg;
  • počet snesených vajec za rok - 150 ks. (každá - 90 g).

Kachňata jsou pěstována na porážku během 60-70 dnů. Do tohoto věku intenzivně rostou, pak začíná línání a zvyšuje se spotřeba krmiva. Chovatelé drůbeže v tomto období dávají přednost porážce také proto, že pták pak špatně škube. Jateční výtěžnost - 70 %.

Pozitivní a negativní stránky

Výhody a nevýhodyvelké tělo s velkým výtěžkem masa;lze pěstovat nejen pro maso, ale také pro vejce;lze použít prachové peří a peří škubaných ptáků, suroviny jsou hřejivé a měkké;kachny dobře snášejí teplo a chlad;nevybíravý v krmivu;liší se předčasností;obejde se bez nádrží.nemají rádi vlhkost v kachním domě;staří ptáci mají tučné maso, mladí jsou štíhlejší;špatné slepice.

Navzdory drobným nedostatkům drůbežáři z různých zemí uctívají pekingské kachny a při výběru plemene pro chov jim dávají přednost před jinými odrůdami.

Požadavky na údržbu a péči

Díky nenáročnosti na podmínky zadržení, dobré toleranci horka a chladu mohou kachny žít v jednoduché drůbežárně, bez jakéhokoli vybavení. Je potřeba dávat pozor na vlhkost, která se musí udržovat na úrovni 65-75%.

V létě i v zimě mohou ptáci žít ve stodole, měla by být prostorná (pro dospělé kachny by plocha měla být 0,5 m² na 1 kachnu, pro kachňata - 1 m2 na 12-16 hlav), světlý, odvětrávaný. Jak již bylo zmíněno, pekingské kachny nemají rádi vlhkost, takže musíte sledovat čistotu a vlhkost podestýlky. Pták netoleruje průvan, takže je nutné uzavřít všechny trhliny ve zdech a oknech. Podestýlku lze pokládat ze suché rašeliny, hoblin, slámy. Tloušťka by měla být 30 cm, pokud navrch nalijete čerstvou vrstvu, můžete ji vyměnit 2krát ročně.Nebo jej čistěte často, jakmile se vrstva zašpiní.

V létě by měly být kachny udržovány při teplotě ne vyšší než 25 ° C, v zimě - ne nižší než 10 ° C. Pokud jsou příliš horké nebo studené, budou se hůře jíst, sníží se přírůstek hmotnosti. Když je držena v drůbežárně, musíte ji každý den větrat, aby se odpařil amoniak a další škodlivé sloučeniny. Pro větrání je nutné ve stěně uspořádat okna o ploše 100 cm² na m² místnosti. Přirozené osvětlení v létě, umělé osvětlení v zimě, až 10-12 hodin

Názor odborníka

Chovat pekingské kachny v drůbežárně není vždy žádoucí. Potřebují chodit, pohybovat se, plavat. Mohou to udělat ve výběhu nebo ve výběhu, jehož plocha musí být alespoň 3 metry čtvereční. m za kachnu. V ohradě je umístěna nádoba s vodou.

Čím krmit pekingské plemeno

Při sestavování jídelníčku pro pekingské kachny je třeba vzít v úvahu vlastnosti plemene: mají zrychlený metabolismus, potrava rychle prochází střevy. V tomto ohledu musí být kachny neustále zásobovány potravou. Na tom závisí přírůstek hmotnosti ptáka.

Proteinové potraviny by měly být součástí jídelníčku pekingských kachen. Co se týče stravy, ptáci jsou všežravci, mohou jíst vše, co se nabízí, rostlinné i zvířecí krmivo. Dostávají míchačky obilí, trávu, vodní vegetaci. Doplnit tělu vitamíny, bílkoviny - ryby, mléčný odpad, minerální doplňky. Kachny jedí hodně a často, pokud jim chybí jídlo, začnou hubnout.

Je třeba poznamenat, že pekinské kachny jsou hlučné, snadno vznětlivé. Ne každému se to líbí. Aby nebylo slyšet kachní nářky, je nutné ptákovi poskytnout vše potřebné. Pokud kachny žijí v teplé, čisté místnosti, daleko od ostatních živých tvorů, budou méně kvákat. Ptáci se porážejí ve věku 2 měsíců, před začátkem línání. Kachňata jsou již schopna dosáhnout hmotnosti kolem 3 kg, poté začnou utrácet energii na růst peří, proto se snižuje přírůstek hmotnosti.Chov kachňat se stává méně ekonomicky životaschopným, protože náklady na krmivo rostou.

Kromě toho, maso mladých pekinézů není tučné, ale s věkem tloustne. Připravuje se z něj známý pokrm - pekingská kachna.

Domácí chov

Kachňata pekingská jsou odolná, na rozdíl od kuřat přežijí po vylíhnutí z více než 95 %. Mláďata se líhnou v inkubátoru, můžete svěřit inkubaci i chovnou slepici. Pro záložku musíte vybrat pouze ty nejlepší vzorky vajec, velké, čerstvé, s hladkou skořápkou. Chcete-li získat plnokrevného ptáka, musíte vybrat vejce od pekingských samic a samců.

Po vylíhnutí jsou kachňata chována po dobu 1 měsíce v chovu, pod lampou, se střední vlhkostí. Prvním jídlem pro kuřata je vařené vejce, tvaroh, kaše z drceného obilí. Postupně je nutné převést kachňata do stravy dospělého ptáka, dát trávu, okřehek, míchačky obilí. Stejně jako rybičky, zbytky mléčné výroby, minerální doplňky.

Potom se měsíční kachňata přenesou do stáda. Při správné organizaci krmení a údržby lze pekingské kachny považovat za přínosné pro domácí chov. Malé množství si můžete nechat pro sebe, nebo uspořádat kachní farmu na produkci masa a vajec. Chov pekingských kachen je ziskový, násadová vejce, čistokrevná malá kachňata a dospělci nejsou levní. Zisk mohou přinést i kříženci s jinými plemeny a druhy, například můžete začít chovat mulardy.

Časté nemoci

Kachny, které žijí ve vlhké a větrané místnosti, trpí nachlazením. Malá kachňata na to mohou zemřít. Pro dospělé kachny jsou typické nemoci a problémy:

  • ucpaný jícen způsobený hrubou zelení;
  • prolaps vejcovodu u samic, příčinou jsou velká vajíčka, léčbou je promývání vejcovodu manganistanem draselným nebo kamencem po dobu 5-7 dnů;
  • trhání peří, důvodem je nedostatek vitamínů a minerálních prvků, léčbou je přidávání minerálních a vitamínových doplňků, dřevěného uhlí, drcených skořápek do jídla.

Abyste nepromeškali propuknutí nemoci, pozorujte ptáka, vyšetřujte ho častěji. Při prvních známkách, jako je ztráta chuti k jídlu, letargie, deprese nebo otupělost a ztráta peří, kontaktujte svého veterináře.

K prevenci infekcí se mláďata opíjejí vitamínovými přípravky, aby se vyrobily vakcíny. Čistí a dezinfikuje prostory, inventář, sleduje čistotu krmiva. Procházka ptáka na čerstvém vzduchu, nebo lépe - v jezírku, kde bude plavat. Nemocní jedinci by měli být po dobu léčby odděleni od zdravých a vráceni až po uzdravení.

Pekingskou kachnu znají drůbežáři, kteří chovají kachny na maso nebo na chov. Plemeno má mnoho výhod a málo nevýhod, pro které je ceněno. Pekinki rychle rostou, vykrmují maso na jednoduchém standardním krmivu, jeho kvalitu uznávají všichni kuchaři.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Ptactvo