Pěstování králíků v domácích podmínkách je zaměřeno na získání masa s vysokými dietními a chuťovými vlastnostmi a kůže. Masná zvířata jsou chována poněkud jinak než kožešinová, rozdíly jsou ve složení stravy. Je důležité krmit králíky tak, aby před porážkou dostatečně přibrali a zůstali zdraví, proto je strava pestrá a vyvážená, včetně biologicky aktivních přísad a vitamínů.
Populární plemena
Pro maso by měla růst plemena, jejichž zástupci se vyznačují velkou postavou a výraznou svalovou hmotou:
- Novozélandské plemeno je nejoblíbenější z masných plemen. Na porážku se posílají již 3měsíční jedinci o hmotnosti nad 5 kg. Maso v poměru k živé hmotnosti je asi 60 %.
- Kalifornie je mladé plemeno. Hmotnost 3měsíčních králíků dosahuje 4 kg. Hmotnost masa je 55 % živé hmotnosti.
- Šedý obr je oblíbené plemeno po celém světě. Zvířata rychle rostou, ve věku 3 měsíců dosahují 6-7 kg. Chuť masa je ale průměrná.
- Činčila sovětská je plemeno, jehož zástupci se vyznačují nejen rychlým přibíráním na váze, ale také cenným kožichem. Dospělé zvíře váží 6-8 kg.
Metody chovu králíků na maso
Jak chovat zvířata, volí majitel s přihlédnutím ke klimatickým podmínkám v regionu, kde se farma nachází. Králíci se venku cítí skvěle, ale v létě se mohou opalovat bez přístřešku a v zimě, při mrazech až -20 °C, mohou bez izolace mrznout.Nejlepší možnost pro umístění králíků je na světlém místě, kde nefouká silný vítr, ale jsou tam větrací a odváděcí cesty pro zvířecí odpad.
Buňky
Nejoblíbenější možnost, nejlepší pro začínající farmáře. Buňky se pohodlně čistí, izolují, pohybují. Chcete-li začít chovat králíky na maso, musíte vyrobit klece podle optimálních velikostí:
- délka - 120 cm;
- výška - 40 cm;
- šířka - 60 cm;
- vzdálenost od země - 60 cm.
Jeden králík má dostatek prostoru 0,08-0,1 m2. V jednom provedení je chováno 6-8 mladých jedinců stejného pohlaví. Mladá zvířata jsou ponechána s matkou do 2 měsíců věku a samci jsou chováni odděleně jeden po druhém.
Vyrábí klece ze dřeva, sololitu, překližky. Materiál je zevnitř pokryt kovovými pláty nebo jemnou síťovinou, aby si králíci neohlodali obydlí.Střecha je z břidlice nebo ondulinu, nezapomeňte udělat sklon, aby dešťová voda stékala k zadní stěně. Jako izolace se používají piliny, pěnové desky, suché listí, stavební tepelně izolační materiály.
Voliéry
Mřížované oblasti s následujícími parametry:
- plocha - 1 m2 na zvíře;
- výška ok - 1,5 m;
- podzemní voda - hlubší než 2 m;
- prohloubení plotu před poddolováním - ne méně než 60 cm;
- území - zvýšené s odtokem;
- ochrana proti počasí - stříška;
- přístřešky - domy;
- ochrana proti průvanu - jedna prázdná stěna ze čtyř.
S voliérovým způsobem pěstování vyžaduje péče o domácí mazlíčky méně času a úsilí. Má to ale jednu nevýhodu - obtížnost sledování zdravotního stavu zvířat (k nákaze stačí, aby onemocněl jeden králík a celé dobytek).
Jámy
Vykopejte díry hluboké až 2 m, pustí se do nich několik králičích rodin. Parametry takového obydlí:
- území - vyvýšené, zastíněné;
- velikost - 2×2 m na 100 jedinců;
- spodek - písčitý, do hloubky 20 cm pokrytý jemnou síťovinou, pokrytý slámou;
- stěny - břidlice, síťovina nebo cement, s jedním tunelovým otvorem;
- vchod do díry je uzavřen dveřmi, které mohou zablokovat východ z díry;
- ochrana před srážkami - šikmý baldachýn;
- vzdálenost mezi boxy je minimálně 20 m.
Plus tento obsah - větrání bez průvanu. Mínus - shlukování králíků, vytvářející nebezpečí propuknutí epidemie.
Přístřešky
Nejlepší volba v oblastech s mírným klimatem a bezmrazými zimami. Přístřešky jsou nezateplené dlouhé rámové konstrukce se střechou. Králíkárny se řadí do řady a uprostřed je dlouhá chodba. Design je pohodlný a jednoduchý, šetří místo.
Minifarmy
Klece jsou v zimě uspořádány ve 2 nebo 3 řadách uvnitř větrané a vytápěné místnosti. Přívod krmiva a vody, čištění a ventilace jsou zajištěny automaticky, lidská práce je minimalizována.
Velké plus takových farem je, že v nepřítomnosti člověka jsou králíci méně vystresovaní, rostou rychleji.
Výkrm králíků na maso
Králíci zařazují jídlo do svého jídelníčku:
- zelená - bylinky a větvičky;
- šťavnaté - siláž, okopaniny a zelenina;
- hrubý - seno;
- koncentrovaný - otruby, obilí, koláč;
- zvíře - rybí tuk, kostní moučka.
Králíci hodně pijí, proto by v napáječkách měla být vždy čistá voda.
Letní dieta
Po zimě králíci postupně přecházejí na letní krmivo, suché krmivo je nahrazováno zeleným krmivem. V prvních dnech přidejte 50 g zeleně na jednotlivce. Po 10 dnech by množství zeleného krmiva mělo být již 500 g a po 2 týdnech - 1 kg. Nepřenášejte zvířata náhle ze suchého krmiva na zelené, jinak může dojít k život ohrožující plynatosti.
Pokud tráva zvlhne rosou nebo srážkami, musí se před vložením do krmítka vysušit.
V horkých dnech jedí králíci většinou ráno a večer. Letní denní dávka pro dospělého králíka by měla být 800 g trávy a 30 g koncentrátu.
Zimní jídlo
Základem zimního krmiva pro králíky je seno. Dieta zahrnuje živočišné produkty (rybí tuk, kostní moučka). Zimní jídelníček doplňte o šťavnaté okopaniny (brambory, topinambur), obsahují mnoho živin a živin, díky kterým králíci rychleji rostou.
Přibližné procentuální rozložení krmiva v zimní stravě:
- seno - 40%;
- krmná směs - 30 %;
- šťavnaté jídlo - 20%;
- koncentráty - 10%.
Vitamínové a minerální doplňky
Aby králíci rychle rostli pro maso, dostávají stimulanty růstu obsahující vitamíny a bioaktivní látky. Přípravky se přidávají do obilných směsí.
Doporučené stimulanty:
- Fos Bevit;
- Flavomycin;
- Nukleopeptid;
- E-selen.
Zemědělci také používají vitamin-minerální komplexy:
- Eshka;
- Chiktonik;
- Zdravur;
- Eleovit.
Pokud se ke krmení masa používá kompletní krmivo, pak nejsou potřeba další zdroje vitamínů a minerálů, jinak se u zvířat rozvine hypervitaminóza.
Jídlo na zabití
Tuk na maso neznamená, že králíci potřebují často a hodně krmit. Silně vykrmená zvířata začínají měsíc před porážkou. Navíc je období výkrmu rozděleno do tří fází, které se liší stravou:
- Přípravná fáze. Základem je maximálně kalorické jídlo. Přidejte zelené a šťavnaté krmivo, zvyšte porci krmiva 1,5krát. V zimě snižte podíl sena a větviček. Doporučené produkty - obilné koncentráty, mrkev, řepa, topinambur, jetel, luštěniny.
- Fáze výkrmu na maso. Vyberte si stravu, která podporuje rychlé ukládání tukové hmoty. Minimalizujte podíl sena a větviček. Zelenina je vyloučena, ponechány pouze vařené brambory, které jsou smíchány s krmivem pro zvířata, otrubami, koláčem. Dávají hrášek, kukuřici, ječmen a oves.
- Fáze udržení hmotnosti. Seno a zeleň jsou vyloučeny, ztuhne králičí maso. Základem stravy jsou vařené brambory s míchaným krmivem, obilím, otrubami. Dejte nějaké větve. Pro povzbuzení chuti k jídlu se používá petržel, kopr, kmín, sůl se přidává do pitné vody (špetka na 1 litr).
Roční požadavek na krmivo
Tabulka ukazuje roční potřebu krmiva pro kombinované krmení, což vám umožňuje vypočítat náklady na králičí maso. Čísla musí být vynásobena cenami krmiva. Požadavek je dán pro samici králíka, která porodila 4 mláďata (24 mláďat) ročně na maso.
roční množství, kg | |
340 | |
110 | |
90 | |
420 |
Co nekrmit
Krlík může být krmen zelím, ale pouze krmivem a ne čerstvým, ale trochu letargickým, aby domácí mazlíčci neměli zažívací problémy.
Přísně nezařazeno do jídelníčku:
- mladé zelené brambory;
- slunečnicová semínka ve velkém množství (na pamlsek stačí pár syrových semínek);
- byliny s vysokým obsahem esterů (bazalka, máta, levandule);
- oříšky;
- mléčné výrobky;
- maso;
- čokoládové sladkosti, pečivo.
Možná onemocnění
Králíky je obtížné chovat pro maso, protože jsou náchylní k poruchám příjmu potravy spojeným se špatnou kvalitou nebo špatným výběrem krmiva. Příznaky - řídká stolice nebo zácpa, nadýmání. Poruchy příjmu potravy ošetřete 12hodinovou hladovkou, poté postupně začněte podávat měkkou stravu.Trávení se zlepší s malým množstvím ricinového oleje. Při průjmu podávejte 2x denně Synthomycin (tableta na 2 litry vody).
Studený králík kýchá, z nosu teče tekutina. Nemocné zvíře se udržuje v teple, do nosu se vkape Furacilin (1 g drogy na 100 g vody).
Infekční choroby u králíků zahrnují:
- myxomatóza;
- kokcidióza;
- hemoragické onemocnění;
- ušní roztoči.
Veterinární lékař léčí infekční nemoci. Majitel musí nemocného mazlíčka izolovat, klec vydezinfikovat.
Reprodukce
Puberta začíná u různých plemen v různou dobu. Nejstarší splatnost jsou 4 měsíce. Ale v průměru jsou králíci připraveni na chov do 6-8 měsíců. Dříve by se králíci stávat neměli, protože příliš mladá samice může mít problémy s tvorbou mléka nebo může dojít k potratu.Králíky na maso můžete chovat po celý rok, ale nejsilnější potomci se rodí v chladných měsících.
Nevybírejte si pro páření jedince:
- ze stejného vrhu;
- obézní;
- očkováno před méně než 20 dny;
- ženy náchylné k požírání novorozenců;
- feny s nevyvinutými nebo vadnými bradavkami.
Porážka
Optimální doba pro porážku králíků na maso je ve věku 7 měsíců. Pro zlepšení kvality masa je žádoucí vykastrovat samce 2 týdny před porážkou. Králíka usmrtí úder tupým těžkým předmětem do nosu, zátylku nebo čela. Levou rukou se zvíře chytí za zadní nohy a pravou, silně švihem, tlučou zezadu do hlavy pod uši. Lebka je tedy oddělena od krčních obratlů. Mrtvola se zavěsí na vzpěru, stáhne z kůže, vykuchá a uvolní krev.
Jak dlouho králíci rostou od narození do porážky
Doba růstu do porážkové hmotnosti závisí na plemeni, ale v průměru jsou králíci na maso vykrmováni 3-7 měsíců od narození. Novozélandští a kalifornští mazlíčci dosáhnou požadované hmotnosti rychleji.
Dospělá zvířata (stará a již nechovná) jsou 5 týdnů vykrmována na maso.
Ziskovost pěstování
Chov králíků na maso doma je nákladově efektivní, s ohledem na následující doporučení:
- očkujte zvířata včas, abyste zabránili smrti;
- propagovat produkty jakýmkoli možným způsobem;
- prodávat nejen maso, ale i kůže;
- vytvářejte častěji samice se samci, abyste méně často kupovali mláďata;
- kupujte nové jedince ne na trhu, ale od zkušených chovatelů, takže je menší šance na onemocnění nemocnými a vadnými zvířaty;
- před zahájením podnikání si udělejte plán, vypočítejte dobu návratnosti.
Chyby nezkušených farmářů
Výnosnost chovu králíků na maso se snižuje, když začínající chovatelé dělají následující chyby:
- zvířata jsou nedostatečně krmena a přitom je vyčerpávají častým pářením;
- dávejte krmné směsi určené ne pro králíky, ale pro prasata nebo skot;
- králíci nejsou poraženi včas, což vede ke zmenšení prostoru klece a nadměrnému utrácení krmiva;
- aby byly klece příliš prostorné - králíci se aktivně pohybují, proto nepřibírají;
- neočkovat zvířata, neprovádět preventivní dezinfekci prostor;
- zdraví a křehcí zajíčci nejsou správně rozmístěni v klecích, což způsobuje, že jeden dostává více jídla než druhý.
Králíci chovaní na maso musí dostávat kvalitní a vyvážené krmivo, jinak bude chovatel čelit vývojovému opoždění a nemocem zvířat, což znamená ztráty.