Ochočování a domestikace prasat začalo více než 7 tisíc let před naším letopočtem. První domácí prasata se od divokých prasat příliš nelišila. Staletí stará selekce vedla k tomu, že moderní chovatelé prasat pěstují více než 100 plemen těchto zvířat. Z různých důvodů jsou některé z nich na pokraji vyhynutí. Mezi tyto ohrožené druhy patří dánské protestní prase nebo jeho oživená varianta, husumské červenobílé protestní prase.
Popis a charakteristika plemene
Plemeno se od ostatních liší svou jasně červenou barvou. Podél lopatek se táhne bílý pruh, který zachycuje přední končetiny, sestupující až k samotným kopytům. Linie vlasů je hustá, štětiny jsou měkké, rovné, bez kudrlinek. Rovnoměrně pokrývá tělo zvířete.
Vnější prvky:
- tělo je dlouhé;
- lopatky jsou lehké;
- široká křížová kost;
- šunky plné, dobrý tvar;
- náhubek rovný;
- visící uši.
Dospělá zvířata starší 18 měsíců se vyznačují následujícími parametry:
- výška v kohoutku - do 85-95 cm;
- váha kanců od 400 do 500 kg;
- váha prasnic - 300-350 kg;
- délka těla - 160-190 cm;
Samice rodí dvakrát ročně. Průměrný počet selat v jednom vrhu je 10-12 při narození a 8-10 při odstavu. Porážka se provádí ve věku 180 dnů, kdy mladé stádo dosahuje hmotnosti 90 kg a délky těla 92 cm.
Vlastnosti dánských prasat
Dánská prasata jsou plemena slaniny. Jejich tuk je distribuován nejen pod kůží, ale také mezi vlákny svaloviny. K tomu dochází v oblasti hřebene a z ventrální strany. Maso je celkem libové, měkké a šťavnaté. Dánská prasata jsou ve srovnání s jinými plemeny poměrně odolná vůči většině chorob a nenáročná na chov. Zvířata ve volném výběhu dobře přibírají.
Historie chovu
Historie vzhledu plemene je úzce spjata s historickými událostmi. V létě 1219, v období christianizace obyvatelstva Dánska, se jeho král Valdemar II připravoval na důležitou bitvu s pohany. Večer se panovník podíval na oblohu a v karmínových odlescích západu slunce uviděl bílý kříž. Tak se objevila vlajka Dánska zvaná Dannebrog. Na jeho červeném plátně byl vyobrazen skandinávský kříž.
V roce 1864, po podepsání mírové smlouvy, se Dánsko zřeklo svých nároků na Šlesvicko, Lauenburg, Holštýnsko.Pozemky byly postoupeny Prusku a Rakousku. Dánští vlastenci žijící v anektovaných zemích se s tímto stavem nemohli smířit a vyvěsili na své domy státní vlajku. Za což byli vystaveni vysokým pokutám.
Aby ušetřili peníze a protestovali proti úřadům, vyšlechtili místní chovatelé prasat na začátku 20. století plemeno prasat, které připomínalo Dannebrog.
Skutečný původ dánských prasat není znám. Podle vědeckých výzkumů byla v chovu použita tato plemena:
- Jutland Swamp;
- tamvrotskaya;
- pochodující dánština;
- červené odrůdy sedlatého andělského.
Vrchol chovu nastal v první polovině 20. století, ale pruské úřady odmítly plemeno zaregistrovat. K jejímu uznání došlo až po druhé světové válce, v roce 1954. Po 15 letech však zájem opadl a po roce 1968 nebyly žádné spolehlivé případy narození selat tohoto plemene.
Zobrazit historii ukládání
Za počátek obrody plemene je považován rok 1984, kdy byla červenobílá selata vystavena na mezinárodní výstavě v Berlíně "Zelený týden" . Všechna zvířata zakoupila berlínská zoo. Tvořily základ šlechtitelské práce na oživení vyhynulého plemene. Začaly se objevovat komunity chovající neobvyklá prasata.
Od roku 1996 je proces šlechtění a evidence původu řízen sdružením milovníků červenobílých husumských prasat, kteří ač nejsou zástupci dánského protestního plemene, mají k němu velmi blízko. ve fenotypu. Nyní je lze vidět v několika zoologických zahradách v Německu:
- Berlín;
- hannoverština;
- Hamburg.
Dnes je stav hospodářských zvířat 140 jedinců. Obtíží v chovu je výběr párů tak, aby se v důsledku křížení objevila pouze zdravá selata se souborem určitých znaků.