Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Tomato Big Beef je vhodný pro milovníky americké kuchyně - velkoplodá paleta nizozemského výběru, vícekomorová s hustou, šťavnatou dužinou vypadá skvěle v plátky a sendvičích. Navzdory skutečnosti, že se v Rusku objevilo relativně nedávno, jsou jeho letní obyvatelé a další odrůdy tohoto druhu pěstovány ve sklenících a na volném prostranství.

Vše o hovězích rajčatech

Agrofirm "Gavrish" je hlavním dodavatelem rajčatových semen v kategorii bif. Ne všichni zahradníci vědí, co to je - hovězí rajčata a jaké je jejich kouzlo.

Tento druh rajčat má zvláštnost ve struktuře ovoce - vícesložkové: obyčejná rajčata mají 2 komory a hovězí maso - 4. Velkoplodé - charakteristický rys rajčatového hovězího masa. Jejich plody obvykle dosahují velkých rozměrů, mohou vážit více než 1 kg.

Výhody a nevýhody

Začněme s nedostatky, hlavními dvěma:

  • špatně tolerovat dopravu;
  • lhát trochu, ne více než 2 týdny, častěji - 1.

Výhody hovězího masa jsou působivé:

  • velkoplodé;
  • produktivita;
  • velký výběr odrůd různé zralosti, růstu, barvy;
  • rezistentní imunita vůči mnoha infekcím a škůdcům (fusárium, verticilóza, cladiosporóza, mozaika, bronz, žlučové nemoci);
  • dobrý vkus;
  • široké použití při vaření;
  • vysoký obsah živin v buničině.

Zajímavé odrůdy

Příkladem velkoplodých plodin je nosič rajčat. Rozhodující odrůda s jasnými, krásnými plody obrovské velikosti. Hmotnost 1, 8 kg je pro toto hovězí maso standardem. Pěstují se v sazenicích. Výsev na sazenicích od března do poloviny dubna. Ovoce zraje brzy - po 80 dnech můžete vyzkoušet první rajčata.

Vynikající ozdobou pro nádobí je Brandy Beef. Plody původního žebrovaného tvaru jsou vymalovány v krásné růžové barvě. Vláknina obsahuje málo semen, vonná a velmi sladká. Pěstuje se ve skleníku. Hlavní charakteristikou této odrůdy je produktivita.

Správná zemědělská technologie umožňuje získat 25 kg rajčat na metr čtvereční. Při výsadbě je třeba dodržovat vzor 70 x 45 cm. Rostlina je vysoká (1, 8 m) - to znamená, že potřebujete podvazek. Doporučuje se vytvořit keř na 1 stopce. Stepsonovi jsou odstraňováni po celou sezónu.

Fanoušci růžově plodých rajčat musí věnovat pozornost hybridnímu vozu F1 Master. Plody jsou růžové, zarovnané, kulaté. Průměrná hmotnost plodu přesahuje 200 g. Rostlina má rozšířené ovoce. Vaječník je formován rovnoměrně po celou sezónu, takže plody dozrávají od poloviny léta do podzimu.

Velké hovězí maso f1 - největší a nejznámější rajče v kategorii odrůd steaků. Jedná se o středně časný (100 dnů), neurčitý (1, 8 - 2 m) hybrid. Plody plodů jsou velmi velké, jejich průměrná hmotnost přesahuje 300 g.

Vláknina se vyznačuje dobrou vůní a chutí, ve které se sladkost a kyselina harmonicky kombinují. Hybrid první generace může být pěstován na otevřeném prostranství i ve sklenících vyrobených z polykarbonátu nebo filmu. Obří z Holandska potěší zahradníky plodinou: na 1 km čtvereční. m rostou až 10 kg ovoce.

Co říkají zahradníci

Tam jsou recenze o rozmanitosti této skupiny, ale ne moc, protože hovězí maso nedávno začaly získávat popularitu mezi zahradníky. Geografie používání steakových rajčat se každým rokem rozšiřuje.

Tatyana, Nikolaev:

"Mistr je moje oblíbené hovězí maso." Takový lahodný zázrak, rostu bez problémů na otevřeném poli. Během sezóny trávím pouze dva kořenové obvazy. Ovoce chutná skvěle, sladce, maso je jemné, šťavnaté. Tvar je fantastický v rajčatech, ale líbí se mi to. Pro mě je hlavní věcí chuť a je vynikající v odrůdě Master. “

Svetlana, Belgorod:

"Chci se podělit o své dojmy z pěstování Big Beef F1." Semena zakoupená od společnosti Search. Z 10 kusů, které byly v balení, všichni šli nahoru. Semena byla zaseta bez ošetření. Popis odrůdy říká, že jsou ošetřeny fungicidem. Říká se, že potřebují draslík. Dal jsem slupku banánů do děr. Růstal jsem jako vysoká rajčata. V kartáčku se vytvořilo 5 až 8 plodů. O chuti mohu říci, že je velmi závislá na půdě - její kvalita hodně znamená. Rajčata jsou na písčité půdě méně sladká než na půdě chernozem. “

Rostoucí funkce

Rajčatové hovězí maso vyžaduje dobrou zemědělskou technologii, stejně jako všechny velkoplodé odrůdy.

Dodržujte pravidla péče:

  1. Přísné pěstební schéma - 2 rostliny na 1 km čtvereční. m
  2. Po celou sezónu krmte.
  3. Vytvořte závod na 1 stonku, štípněte stepsony každý týden.
  4. Upravte počet vaječníků v kartáčku (3-5 ks).

Rajčatové hovězí maso roste lépe na půdě:

  • plíce;
  • plodný;
  • pH = 6-7.

Velikost a chuť ovoce do značné míry závisí na struktuře půdy a její úrodnosti. Krmení je stejně důležité - musí být prováděno každý měsíc. Během květu a plodů je třeba klást důraz na hnojiva potaše. Draslík v doplňkové výživě by měl být dvakrát vyšší než dusík - jeho přebytek je nežádoucí, rajčata začínají tučně.

Popel je vynikajícím dodavatelem draslíku. Hrst popela v díře při výsadbě a vaše rajče jsou vybaveny nezbytným minerálním prvkem po celou sezónu.

Zalévání není neméně důležité než hnojivo. Voda ve skleníku každé 3 dny, na otevřeném terénu podle počasí. Voda hojně. Po každém zalévání provzdušněte skleník. Aby byla zachována vlhkost, může být půda mulčována. Dobrý kompost je suchá travní tráva.

Aplikace

Ovoce se obvykle používá k přípravě letních salátů a různých sendvičů. Vzhledem k velké velikosti je vhodné je plnit sýrem, tvarohem, masem. Šťavnatá dužina slouží jako vynikající surovina pro výrobu omáček a kečupů. Velká rajčata mohou být nakrájena a konzervována. Vhodné pro výrobu zimních salátů a rajčatové pasty.

Závěr

Pro každého zahradníka bude odrůda rajčat steak letním hitem: velké ovoce ozdobí stůl o svátcích a ve všední dny a jejich fotografie bude stránka na sociálních sítích.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zelenina