Hrozny ze starověku jsou uctívány mnoha národy, to bylo považováno za bobule bohů. Z něj byly vyrobeny chmelové nápoje, léčivé infuze a olej ze semen. Díky vysokému obsahu různých typů cukrů (glukóza, fruktóza), organických kyselin, vitamínů, makroprvků a mikroelementů má antibakteriální, protizánětlivý a antipyretický účinek. Hrozny se pěstovaly hlavně v jižních oblastech, ale zázraky moderního výběru umožňují severním regionům vychutnat si božské hroznové bobule odrůdy, jako je Julian.
Historie výběru
Odrůda Julian chovala lidová chovatelka Vasily Ulyanovič Kapelyushny. Na farmě Rostovské oblasti křížením odrůd Kesha a Rizamat. Z hroznů Rizamat Julian vzal krásné velké štětce, které dozrávají, mění barvu ze zeleno-žluté-růžové na tmavě růžové. Také vysoký výnos a předčasné zrání a sladkost bobulí. Odrůdy Kesha si Julianovy vinné kartáče osvojily nenáročnost k pěstitelským podmínkám, mrazuvzdornosti, nepřekonatelné chuti a odolnosti vůči chorobám.
Popis juliánských hroznů
Hrozny Julian patří k hybridním odrůdám, vyšlechtěným před 16 lety, charakterizovanými:
| Funkce | Popis |
| Doba zrání | Brzy, ruce zrají za 90-105 dní |
| Přizpůsobení a zakořenění | Rychle se přizpůsobuje a zakořenuje |
| Výběr a péče o půdu | Nenápadné |
| Nemoci | Odolává mnoha chorobám, zejména plísním |
| Sklizeň | Bohaté počínaje 3-4. Rokem |
| Komerční kvalita | Dlouhodobé skladování, téměř žádné záhyby během přepravy |
| Růst révy | Rychlé |
| Odolnost proti mrazu | -23 … -25 ° C |
V roce 2011 obdržela cenu Golden Bunch Award za kvalitu. Následuje popis juliánských hroznů.
Hroznové kartáče rostou v hmotnosti od 0, 9 kg do 2 kg, tvar bobule je prstovitý, podlouhlý ovál. Jeden bobule o hmotnosti až 20 g, má lehkou pižmovou vůni a sladkou muškátovou příchuť. Kůže je tenká, křupavá při řezu, dužina je hustá, s 3-5 semeny. Banda je válcová nebo bez tvaru, trochu volná, až 40 cm dlouhá. Ve středním Rusku roste vinice až do výšky 4 m. Julian patří ke stolním odrůdám hroznů, má dlouhý stopku a bisexuální květy.
Klady a zápory
Stejně jako všechny odrůdy, Julian má své klady a zápory, i když existuje více výhod než nevýhod.
Nevýhody:
- Výběr místa přistání. V období zrání má velký význam volba slunného místa bez průvanu a těsně umístěné podzemní vody.
- Náhlé změny počasí z plusu na mínus mohou poškodit mladé révy, i když tato odrůda je považována za mrazuvzdornou.
Výhody:
- Dlouhodobé skladování kartáčů, které se neznehodnocují navenek.
- Odolný vůči plísním a jiným houbovým chorobám.
- Chutné, velké, sladké bobule, bez hořkosti.
- Rychle roste a přizpůsobuje se novým podmínkám.
- Není napaden vosami.
- Pěstování signálních kartáčů začíná od 2. roku života sazenic.
- Toleruje horká suchá léta.
- Sklizeň brzy a hojně.
Julian je jednou z nejlepších odrůd vhodných pro čerstvou i zpracovanou formu: džem, džus, víno, rozinky, kompot, džem, marmeláda.
Odrůdové charakteristiky
Julian získal nejlepší vlastnosti rodičovských rostlin, lze jej nazvat odrůdou nové generace:
- Hromadění cukru až 28%.
- Při výběru sousedních rostlin nenáročný.
- V kombinaci s většinou odrůd a zásob.
- Vyžaduje neustálé prořezávání kvůli hojné sklizni a těžkým shlukům.
- Samooplodná odrůda, bisexuální květy.
- Podle velikosti a stáří keře se sklízí 4 až 10 kg plodiny.
- Skladovatelnost hroznů bez ztráty vzhledu až 20 dní.
Díky svým kvalitám mohou keři pěstovat nejen profesionálové, ale i amatéři.
Doba zrání
Velmi raná odrůda Julian začíná kvést v polovině května, květenství kvetou 7-14 dní, do poloviny srpna můžete získat zralé štětce. Od okamžiku kvetení do zralých bobulí uběhne 90–105 dní.
Přistání a péče
Sazenice nebo řízky by měly být zasazeny v jižních oblastech na podzim (září až začátek listopadu), na jaře (duben-květen), v severních oblastech jsou nejúspěšnější výsadby na jaře od začátku května do první poloviny června:
- Spiknutí. Sunny (jih, jihovýchod), se silnými podpěrami, bez větru.
- Půda. Nejlépe písčitá hlína, s hluboce usazenou podzemní vodou nebo dobře vypuštěnou.
- Prořezávání. Provádí se na podzim, řeže se nezralé zelené vinné révy. Provádí se jaro, aby se odstranily zmrzlé výhonky a vytvořily ovocné větve.
Přistání se provádí v několika fázích:
- Příprava jámy, šířky a výšky by měla být 1, 5 až 2krát větší než kořenový systém.
- Na dno položte vrstvu drenáže a poté přidejte směs půdy s organickými hnojivy.
- Zalévejte díru bohatě, ale tak, aby nedocházelo k stagnaci vody.
- Zasazte sazenici, posypte smesou zeminy a trochu rozdrtte.
Kolem keře nechte malou prohlubeň a vytvořte drážku pro vypuštění přebytečné vody. Řízky se vysazují stejným způsobem jako sazenice, ale pod úhlem 40 - 50 stupňů.
Na jaře a na podzim by se pro lepší přizpůsobení a zimování rostliny měla používat dusíkatá hnojiva, která se při tvorbě kartáčů hnojí komplexy fosforu a draslíku.
V létě je důležité oříznout nevlastní syny a další kartáče, aby se hrozny nalévaly rychleji a réva se nerozbila kvůli hmotnosti hroznů.
Nemoci a škůdci
U většiny chorob má odrůda silnou imunitu, ale nevynechává preventivní postřik. První postřik se provádí na jaře, kdy se pupeny objevují, stejně jako na podzim po sklizni. Stejně jako jiné odrůdy hroznů, pokud se nedodržují zemědělské technologie, mohou být napadeny: anthracnosa, alternarióza, šedá hniloba, oidium, plísně.
Hlavními škůdci hroznů jsou ptáci a vosy, ale pokud je na rostlině natažena děsivá síť a bobule není prasklá, nepřitahuje jejich pozornost. Také nebezpečný škůdce: fyloxéra, hroznový roztoč, mramorový chránič. Proti těmto škůdcům je třeba rychle a účinně bojovat, protože jejich šíření může vést ke smrti celého vinice.
Nejlepší regiony pro růst
Odrůda Julian je docela mladá a v severních oblastech se stále testuje. Bez přístřeší na zimu roste na Krymu, Krasnodarském území, Rostově, Astrachaňsku, Republice Kalmykia a Adygea. Podle nadšenců zahradníků se bezpečně pěstuje v Moskvě, Moskevské oblasti, jižní a střední Sibiři, ale mladé sazenice vyžadují úkryt na zimu.
U každé odrůdy hroznů je nutné dodržovat agrotechnické podmínky pěstování, poté bude možné získat hojnou úrodu a úspěšně překonat zimní chlad.