Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Odrůda kopru Kopr je považován za jeden z nejproduktivnějších druhů z hlediska ukazatelů tvorby zelené hmoty. Výhodou rostliny je její schopnost snášet mrazy a schopnost rychle získat produkt s bohatým obsahem živin. Chcete-li získat správný výnos z rostliny, doporučujeme se předem seznámit s vlastnostmi zahradní kultury a hlavními doporučeními pro kultivaci.
Popis stupně
Holandská šlechtitelská rostlina se nyní pěstuje po celém světě. Popis odrůdy se týká skupiny jednoletých plodin, které tvoří deštníky pozdě, takže rostlina je schopna dlouhodobě vytvářet zelenou hmotu. Díky této vlastnosti je odrůda často používána čerstvá, jako koření pro saláty, první a druhá chod.
Listy mají bohatou zelenou barvu, správnou prezentaci a silnou vůni čerstvých bylin. Rostlina je považována za bohatý zdroj vitamínů a minerálních solí, proto se často používá k prevenci jejich nedostatku, pokud je to nutné, k podpoře těla během rehabilitačního období a ke stimulaci lidského imunitního systému.
Charakteristickým rysem odrůdy je schopnost dobře snášet nízké teploty. Mrazuvzdorné vlastnosti umožňují rostlině tolerovat pokles teploty na -4 C.
Koprové keře jsou považovány za poddimenzované, ale zároveň se šíří listy. Výška keřů v průměru dosahuje 150 cm, průměrně 1 měsíc přechází od setí do sklizně. Doba květu začíná pozdě a od 1 m 2 v průměru zabírají až 2 kilogramy zeleně. Za účelem přípravy koření je možné sklízet zeleň po dobu 80 až 85 dnů.
Roste
Kultivace se provádí metodou setí semen do půdy. Přistání se provádí v období od dubna do května. Doporučuje se připravovat půdu v podzimním období, proto je půda vykopána a aplikována hnojiva. Ve většině případů jsou dostatečné živiny a během vegetačního období není pro kopr nutná další výživa.
Místo pro pěstování by mělo být slunečné. Kultura miluje volné úrodné půdy s neutrálním stupněm kyselosti. V kyselé půdě a se stagnací vody se rostlina cítí špatně. Následující zahradní plodiny jsou považovány za dobré předchůdce kopru:
- Rajčata
- okurky
- Rajčata
- luštěniny;
- brambory.
Pro zlepšení kvality klíčení se doporučuje provádět přípravu semen předpěstování. K tomu jsou namočeny v teplé vodě po dobu 1 nebo 2 dnů, přičemž se kapalina pravidelně mění. Je přípustné umýt semena pod proudem vody o teplotě 60 ° C C, za tím účelem jsou umístěny do tkáňového sáčku.
Před výsadbou je půda dobře navlhčena a jsou vytvořeny malé brázdy s hloubkou 1 až 2 cm. Mezi řádky zůstává 15 cm. V kratší vzdálenosti začíná výsadba zahušťovat a kopr začíná špatně růst.
Po naplnění semen malou vrstvou země není nutné zalévat, protože při navlhčení po setí mohou semena jít hlouběji a jejich klíčení bude obtížné.
Funkce péče
Kopr patří do skupiny rostlin, které jsou nenáročné na péči. Pro dobrý výnos je nutné provést včasné zalévání a odstraňování plevelů. Pokud se na povrchu postele vytvoří hustá kůra, doporučujeme ji uvolnit.
V případě nadměrného zahuštění výsadby se doporučuje ředění keřových keřů. K tomu je půda navlhčena a přebytečné rostliny jsou vykořeněny. Pro pravidelné získávání čerstvých bylin se výsev semen kopru provádí každé 2 nebo 3 týdny.
Kopr je považován za rostlinu tolerantní k suchu, ale za účelem získání ukazatelů vysokého výnosu se doporučuje vodu zalévat, aby se zabránilo nadměrné suchosti půdy. Kopr má dostatek výživy z podzimního půdního hnojiva, ale při špatných růstových kvalitách může být během vegetačního období dvakrát hnojen. Použijte k tomu roztok, jehož 25 gramů draselné soli a dusičnanu se zředí v 10 litrech vody. Kopr má kvalitu akumulace dusičnanů, takže rostlina nemůže být ošetřena dusíkatými hnojivy, nedoporučuje se zavádění hnoje do půdy.
Výhody a nevýhody
Společně s dobrými ukazateli výnosu si zahrádkáři všimnou silných vlastností odrůdy, jako je odolnost vůči chorobám a pomalé pronikání výhonků. Zařízení je nenáročné na péči a nevyžaduje dodržování komplexních pravidel zemědělské technologie. Kopr Kopr je schopen snášet nízké teploty a obtížné pěstební podmínky.
Charakteristiky výhod odrůdy:
- bohaté na minerály a vitamíny;
- schopnost rychle vyrovnat energetický deficit v těle;
- schopnost zlepšit procesy zásobování krví;
- charitativní účinky na močové orgány;
- příznivý účinek na srdeční systém;
- schopnost snižovat krevní tlak;
- uklidňující účinek na nervový systém.
Kopr se dnes aktivně používá v receptech tradiční medicíny pro prevenci a léčbu různých nemocí. Výrobek se používá pro výrobu kosmetických masek, mýdel, krémů. Hlavním směrem při pěstování na pozemcích v domácnosti je použití čerstvého kopru jako samostatné koření a přísady pro přípravu aromatických směsí.
Kopr se používá v receptech na saláty, polévky, příloha, sýry, přidává se během konzervování, aby poskytla zimní chuti bohatou chuť.
Škůdci a nemoci
Kopr znamená řadu rostlin odolných vůči různým typům chorob a škůdců. Hlavní nebezpečí je spojeno s kontaminací výsadeb plísní. Aby se předešlo tomuto druhu nebezpečí, nedoporučuje se tvořit výsadbu vedle mrkve a celeru.
Pro prevenci chorob stačí na podzim odstranit zbytky rostlin z pěstitelských stanovišť a dodržovat pravidlo střídání plodin, podle kterého nelze kopr vysadit na stejném místě několik let.
Sklizeň a skladování plodin
Čas sběru je období od července do září. Přesný měsíc sklizně závisí na tom, kdy byla semena zasazena. Kopr lze použít pro následující účely:
- v čerstvé formě;
- na výrobu koření;
- jako součást vonné směsi.
Pro zachování příznivých vlastností zeleně pro zimu používejte metodu zmrazování, moření a sušení kopru. Kvalita zmrazeného produktu není prakticky nižší než u čerstvé rostliny, což umožňuje získat cenný zdroj vitamínů a minerálů v zimě. Před zmrazením se shromážděné suroviny pečlivě třídí, vybírají vadné a shnilé letáky se známkou hniloby. Dále se keře umyjí v cedníku pod proudem tekoucí vody. Zmrazit lze pouze zcela sušené zelení, k tomu použijte plastové sáčky nebo speciální plastové obaly.
Pro použití v prvním a druhém kurzu může být kopr solen. K tomu se použije průhledná skleněná nádoba, ve které jsou postupně ve vrstvách rozmístěny zelené a sůl o tloušťce 1 až 2 cm, je lepší použít hrubou sůl.
Chcete-li připravit suché koření, je třeba rozprostřený kopr rozložit tenkou vrstvou na rovnou plochu v teplé osvětlené místnosti. Po vysušení rostlin se kopr pravidelně mísí, aby byla zajištěna rovnoměrnost procesu. Po úplném vysušení se produkt uloží do skladovacích nádob.