Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Máta odrůdy Strawberry má příjemnou jemnou vůni zralých bobulí, zatímco rostlina nemá ostrý studený povrch. Vzhledem k kompaktnosti a bohatosti vůně se tato rozmanitost stává mezi ruskými zahradníky stále oblíbenější. Zahradní kultura je nenáročná na péči a kultivaci, takže její pěstování nebude obtížné ani pro začínající zahradníky.

Vlastnosti třídy

Jahodové lístky máty mají neobvyklý jahodový zápach a nemají ostrou chuť tradičních odrůd. Díky těmto vlastnostem je rostlina ideální jako přísada do dezertů, sladkých jídel, nápojů. Tráva se používá pouze v oblasti vaření, protože nemá baktericidní a analgetický účinek.

Rostlina je kompaktní, průměrná výška keřů se pohybuje od 30 do 40 cm. V teplých klimatických podmínkách může dorůst až 60 cm. Díky své nenáročnosti a schopnosti přežít při nízkých teplotách dobře přežívá i v regionech severního Ruska.

Příprava osiva

Máta je považována za rostlinu, která je špatně množena semeny. Výsadbový materiál lze nejlépe zakoupit ve specializovaných prodejnách. Zároveň se doporučuje zakoupit několik sáčků, protože ve většině případů se zahradníci potýkají s problémy s klíčení.

Vlastní sběr semen je často nemožný nebo pracný. Často po výsadbě takového materiálu vyroste úplně jiná rostlina, ne jako matečná odrůda. Semena jsou pohřbena v půdě ne více než 0, 5 cm, první sazenice se objevují po 2 nebo 3 týdnech. Pro lepší růst musíte mít teplotní rozsah 20 až 25 ° C .

Výběr místa k přistání

Mincovna je rostlina milující vodu a fotofilní rostlina, která je na půdě náročná. V souvislosti s takovými vlastnostmi je pro výsadbu vybráno slunné místo s přítomností písčitohlinité nebo hlinité půdy. Nejlepší prekurzory pro pěstování rostlin jsou:

  • luštěniny;
  • kořenové plodiny;
  • zelenina.

Půda pro výsadbu by měla být volná, hladina kyselosti by měla být v rozmezí 6 až 7 PH. V mokřadech mincovna není schopna zakořenit.

Přistání

Máta peprná má dobrou odolnost proti chladu, takže výsadbu lze provádět od jara do podzimu. Výsev se semeny se provádí na začátku jara, protože v zimě mrznou. Letní období je považováno za možné, ale nedoporučuje se pro výsadbu, protože v tomto případě rostlina nemá čas růst silněji a vytvářet silný kořenový systém.

Reprodukce dělením keřů nebo zakořenění řízků se provádí koncem jara. Chcete-li to provést, vyberte vysoké zdravé výhonky. Transplantaci máty lze provést do konce srpna. Pozdější čas se nedoporučuje, protože keře nejsou schopny zakořenit v krátké době.

Péče o plodiny

Rostlina je nenáročná na péči a podmínky pěstování. Pro dobrý růst je nutné zajistit včasné zalévání a obohatit půdu humusem. Při dostatečném množství tepla, světla a vlhkosti se výhonky rychle vyvíjejí. Pro úsporu energie při zavlažování se doporučuje mulčovat půdu.

Pro nejlepší tvorbu zeleně je nutné rostlině krmit organická, dusíkatá, fosforečná hnojiva s frekvencí 1 až 2krát za měsíc.

Mincovna je schopna růst a zabrat velkou plochu v krátkém čase, takže růstový proces musí být řízen pravidelným odstraňováním rostlin z nepotřebných míst. Výsadbu máty lze radikálně odstranit pouze hlubokým vykopáním půdy. Pro usnadnění tohoto procesu doporučují zkušení zahradníci kopat do země list břidlice nebo kovu, čímž chrání území a brání kořenům rostliny v expanzi mimo území ohraničené bariérou.

Potřeba přístřeší na zimu se určuje v závislosti na klimatu konkrétní oblasti. Při nízkých teplotách a malém množství sněhu je rostlina schopna zamrznout, takže v takových podmínkách rostlina potřebuje úkryt. Pro oteplování můžete použít rašelinu nebo piliny.

Sklizeň a skladování plodin

Pro další skladování se máta sklízí na samém začátku květu. Během tohoto období jsou listy rostliny mladé a obsahují maximální množství éterických olejů. Existují dva způsoby, jak sbírat:

  • střih stonku;
  • trhání nebo ořezávání jednotlivých listů.

V první metodě můžete zařízení vysušit v celém rozsahu. V tomto případě jsou ze svazků vytvořeny malé svazky a svázané na základně. Dále máta v této podobě visí na místě, kde neklesá přímé sluneční světlo. Takový produkt vytváří jemnou vůni v místnosti, zatímco přírodní vůně je pro člověka přirozená a naprosto bezpečná.

Shromážděná čerstvá tráva pro sušení se položí na rovný povrch a nechá se zcela uschnout. Někteří zahrádkáři nechávají sušenou rostlinu v původní podobě, zatímco jiní se snaží vytvořit homogenní směs mletím trávy. Skladujte máty peprné v těsně uzavřeném obalu na místě, které je dobře chráněno před světlem a vlhkostí. Těsnost nádoby umožňuje rostlině udržet vůni bobule. Suchá máta se často používá jako přísada při přípravě čajů a odvarů.

Máta pro aroma předmětů uložených ve skříni nebo skříni. K tomu se suchá směs položí na plátěné sáčky, které se umístí na požadované místo. Máta peprná může působit jako samostatná složka nebo jako doplňková složka ve spojení s jinými vonnými bylinkami.

Pro použití máty peprné pro kulinářské účely používám metodu zmrazování. Z tohoto důvodu se zelení důkladně omyjí, vysuší a umístí do sáčku v mrazničce. Pro použití v nápojích, jako je mojito, se uchylují k výrobě ledových kostek obsahujících jemně nasekanou mátu pomocí speciálních forem.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Koření