Gulabi je vzácné kozí plemeno s dlouhýma ušima, které žije v zemích s horkým klimatem. V našich zeměpisných šířkách se dají chovat i zvířata. V létě se kozy mohou pást na pastvě, jíst čerstvou trávu. Potřebují dělat seno na zimu. Dojení gulabi začíná od druhého roku života, tedy po prvním bahnění. Mléko tohoto plemene je chutné a velmi tučné, vhodné k výrobě sýrů.
Původ plemene
Gulabi kozy jsou pro naše země vzácná zvířata s dlouhýma ušima visícíma až ke kolenům. Pocházejí z Pákistánu a Indie. Gulabis nazýváme orientální kozy. Tato zvířata jsou považována za exotická plemena a každé stojí od 500 $.
Samotné slovo "gulabi" v překladu znamená "růžová" . To neplatí pro barvu srsti, ta je u koz bílá. Barva kůže Gulabi je růžová. Doma se tato zvířata nazývají basy. Za jejich předky jsou považovány kozy Camori a plemena s bílou barvou srsti.
Selekci provádějí pákistánští a indičtí chovatelé koz po mnoho staletí. Byla vybrána zvířata výhradně bílé barvy s dlouhýma ušima. Gulabi kříženci mají červené a hnědé skvrny na hlavě nebo na jiných částech těla. Kozy tohoto plemene jsou chovány v mnoha horkých asijských zemích, protože právě bílé krátké vlasy a dlouhé tenké uši zachraňují zvířata před přehřátím. Pravda, gulabis se dobře přizpůsobí klimatu středního pásma. V zimě je třeba je uchovávat v teplé místnosti, kde teplota vzduchu není nižší než 15 stupňů Celsia.
Popis a charakteristika Gulabi
Kozy tohoto plemene mají neobvyklý vzhled. Nápadné jsou především dlouhé, tenké, široké, měkké uši visící v záhybech až po kolena.Doma v horkém klimatu pomáhají regulovat přenos tepla. Dlouhé uši neumožňují přehřátí těla koz. Hlava je malá, ale trochu nezvyklá. Nosní kost má hrbolek. Pod dolní čelistí je kožní lalok. Krk - dlouhý a svalnatý.
Tato zvířata mají vysoké a silné nohy. Tělo je svalnaté, protáhlé, kompaktní. Srst je bílá, ale krátká. Na výšku dosahují gulabisové v kohoutku metr. Hmotnost - 50-90 kilogramů. Vemeno je středně velké, baňkovité, s dlouhými struky, ideální pro strojové dojení.
Názor odborníka
Gulabi dávají 1 až 4 litry mléka denně. Obsah tuku je vysoký, asi 5 procent. Najednou můžete nadojit od 500 gramů do 1-2 litrů mléka. Je pravda, že kozy se začínají dojit až po prvním bahnění.Mléko má příjemnou krémově nasládlou dochuť. Nevoní to jako koza. Mléko obsahuje téměř 4 procenta kaseinu. Nezpůsobuje alergie, je velmi výživný a vhodný k výrobě sýrů. Z 10 litrů mléka se získá 1,3 kg kozího sýra.
Hlavní pro a proti
Důstojnost plemene Gulabi:
- vysoká dojivost (1-4 litry denně);
- obsah mléčného tuku - 5%;
- obsah kaseinových bílkovin - 4%;
- možnost získat sýr z mléka;
- strojově přátelské vemeno;
- vhodné pro masný a mléčný chov;
- klidná postava.
Vady:
- vysoké náklady;
- potřeba kvalitního krmiva;
- samice přináší každá jednu kozu;
- Gulabi koza je potřebná pro oplodnění a prodloužení laktace.
Pravidla pro chov a péči o zvířata
Toto teplomilné plemeno koz se může v létě pást na pastvinách. Pravda, za deštivého počasí se nedoporučuje vynášet gulabi na louku. Kozy nechtějí jíst mokrou nebo orosenou trávu.
V zimě je potřeba toto plemeno chovat ve speciální nebytové budově. Může to být stodola z cihel, dřeva nebo plynosilikátu, pěnobetonových bloků. V místnosti, kde se chovají kozy, by měla být celoročně udržována teplota od 15 do 20 stupňů Celsia. Stodola je vybavena větráním, pro vytápění v zimě se kupují infračervené lampy. Na podlahu se položí slámová podestýlka, která se při zašpinění vymění za čistou. V místnosti by měl být krmítko a napáječka. Kozy lze napájet z kbelíku. Na jedno zvíře musí být alespoň 2-4 metry čtvereční.
Gulabi se krmí třikrát denně. Kozy se dojí až po prvním bahnění, frekvence je 2x denně. Zvířata musí být udržována v teple a čistotě, jinak onemocní. Nepotřebují si kartáčovat srst. Jedná se o krátkosrsté plemeno. Gulabiho vlna se necuchá a netvoří. Kabát je navíc uzpůsoben k samočištění od slámy a trávy.Odblešení a odčervení je potřeba pouze čtvrtletně.
Čím je plemeno krmeno
Existuje mýtus, že kozy můžete krmit čímkoli. To je špatně. Na výživě závisí nejen pohoda zvířat, jejich schopnost reprodukovat zdravé potomstvo, ale také produkce mléka. Čím lépe jsou zvířata krmena, tím je jejich mléko výživnější.
Gulabis by měl jíst lučinu. V létě se mohou pást celý den. V zimě se zvířatům podává luční seno sušené na slunci. V zimě může strava koz zahrnovat jarní slámu, březové a dubové větve, koláč, siláž, otruby, obiloviny - oves, ječmen, kukuřici. Zvířata je povoleno krmit zeleninou a okopaninami (mrkev, zelí, krmná řepa, dýně). Slaná kaše se vaří z obilí. Zelenina se dává najemno nakrájená.
Hlavní potravou pro gulabis je v létě čerstvá tráva a v zimě seno. Kozám by měla být dvakrát denně podávána čistá voda.V zimě lze do nápoje přidat lékárenské vitamínové doplňky, nutností je vitamín D. Dále se doporučuje dávat kozám sůl, minerální přípravky, drcenou křídu, kostní moučku.
Pravidla chovu koz Gulabi
Toto plemeno má přátelskou a klidnou povahu. Gulabis jsou jako psi. Rychle se přimknou ke svému pánovi, následují ho, spí u dveří domu a čekají na člověka. Kozy reagují na přezdívku, jsou nenápadné, flegmatické, málokdy brečí.
Toto plemeno lze chovat v každé domácnosti, dokonce i na venkově. Gulabi se určitě spřátelí s jinými zvířaty, například s kočkami nebo psy. Kozy tohoto plemene tolik nežerou, asi 4 kg trávy denně. Na zimu potřebují připravit minimálně 500 kg sena, což je 25 balíků po 20 kg.
Gulabi začíná dojit až po prvním porodu. První páření se provádí ve věku 12-18 měsíců samic, ne dříve. Tělesná hmotnost musí být alespoň 40 kg.Březost u koz trvá 5 měsíců. V prvním jehňat koza přináší jedno mládě. S dělohou je dítě ponecháno až 3-4 měsíce.
Běžné nemoci a jejich léčba
Pokud jsou gulabisové udržováni v čistotě a teple, krmeni vysoce kvalitním krmivem, pak neonemocní. Je pravda, že stav zvířat by měl být vždy pečlivě sledován. Zdravé kozy dobře jedí a dávají své mléčné kvóty.
Nemoc - odmítají jídlo, mají horečku, kašel, výtok z nosu, zácpu nebo průjem.
Zvířata trpí infekčními a neinfekčními nemocemi v důsledku nesprávného metabolismu (obezita, osteodystrofie, ketóza). Ve věku 3-4 měsíců se kozy očkují proti vzteklině, brucelóze, antraxu a slintavce. Často jsou kozy očkovány proti tetanu, klíšťové encefalitidě.
V chladném období se u zvířat s nesprávnou údržbou rozvinou respirační onemocnění.K léčbě se používají různé léky, včetně antibiotik. Preventivně se doporučuje gulabi chovat v příznivých podmínkách, tedy v teple, ne ve vlhku a ne v průvanu, podávat jim sušený heřmánek, podběl, šalvěj, třezalku.
Při nesprávném krmení se u zvířat rozvíjejí onemocnění trávicího systému (ucpání jícnu, stomatitida, gastroenteritida, otravy). Chorobám můžete předejít, pokud budete zvířata krmit kvalitním, čerstvým, nemokrým krmivem, bez plísní a znečištění. Kořenové plodiny se doporučuje jemně nakrájet. Je nutné zajistit, aby zvířata nepolykala cizí předměty (kousky drátu, celá zelenina).
Gulabis může mít problémy s vemenem. Onemocnění můžete předejít, pokud nebudete chovat zvířata v průvanu, mokré a špinavé podestýlce. Když se na bradavkách objeví praskliny, vemeno se promyje roztokem kyseliny borité a namaže se vazelínovým olejem. V případě komplikací je bezpodmínečně nutné ukázat gulabi veterináři.