Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Džem z banánů a pomerančů je neobvyklý dezert, který nikoho nenechá lhostejným. Kombinace sladkosti exotického ovoce a kyselosti citrusů dává obrobku zvláštní, bohatou chuť. Nebude se stydět sloužit na slavnostním stole a dát ji před náhle přijíždějící hosty. A domácnost bude milovat ranní nedělní čajovou párty s banánovo-oranžovou pochoutkou.

Funkce výroby džemu z banánů a pomerančů na zimu

Je snadné vařit neobvyklé jídlo, ale musíte znát a dodržovat jednoduchá pravidla:

  1. Připravte ovocnou mňamku v smaltovaných nádobách se silným dnem, aby hmota nespálila.
  2. Je odebírána pouze balená voda. Voda z vodovodu může zničit chuť produktu.
  3. Během vaření je džem neustále promícháván dřevěnou špachtlí a vyskakovací pěna je odstraněna.
  4. Hotové ošetření se nalije do nádob a uzavře se víky, které se naplní vroucí vodou.

Banky jsou umístěny na vodorovném povrchu vzhůru nohama a pokryté starou přikrývkou. Po ochlazení se obrobek přemístí do trvalého úložiště.

Základní ingredience

K vytvoření pokrmu musí hostitelka skladovat tyto produkty:

  • velké banány - 1 kg;
  • střední pomeranče - 500 g;
  • voda - 0, 5 l;
  • bílý cukr - 1 kg.

Kromě toho je lepší volit citrusové plody. V opačném případě budete muset zvýšit množství granulovaného cukru, aby se dezert neobjevil kyselý.

Jak připravit produkty na recept

Pro originální ošetření zvolte banány se žlutou kůrou bez hnědých skvrn. Ukazují, že plody jsou přezrálé. A pokud si připravíte dezert z měkkého ovoce, nebude jeho chuť příliš dobrá.

Výběr citrusových plodů je také velmi vhodný. Pomeranče se kupují s tenkou krustou, šťavnaté.

Příprava kontejnerů pro zahájení procesu

Než začnete vytvářet ovocný báječný nápoj, připravte si k uložení kontejner. Vezměte skleněné nebo skleněné sklenice. Nejprve se důkladně umyjí a vysuší, pak se vloží do trouby a ponechají se alespoň hodinu.

Jak si vyrobit banánovo-pomerančový džem doma

Připravte léčbu v následujícím pořadí:

  1. Ovoce se promyje a položí na čistou ubrousek, aby se vyrobila skleněná voda.
  2. Loupají je a krájí maso.
  3. Ovocné plátky se vloží do hluboké pánve, zavede se cukr a voda. Všechny se dobře promíchají.
  4. Kapacita zapálená. Hmota se přivede do varu a potom se vaří na nejmenším ohni 35 minut.
  5. Horký produkt se umístí do pasterizovaných nádob.

Do každé nádoby můžete vložit kruh pergamenu a teprve potom jej uzavřít plastovým krytem.

Jak ukládat

Domácí polotovary jsou dokonale skladovány a neztrácejí chuť po dobu 1, 5–2 let. Ale musíte znát a dodržovat některé triky:

  1. Nejlepší místo v bytě je spodní police chladničky, vhodná je také tmavá spíž.
  2. Pokud je to možné, měly by být polotovary umístěny ve sklepě nebo suterénu. Hlavní věc je, že nedochází ke zvýšené vlhkosti, jinak mohou být banky a víčka plesnivá.
  3. Nejlepší teplota je + 5 - 15 ° C.
  4. Na balkoně lze produkt skladovat až do začátku chladného počasí, protože mražená mísa ztrácí chuť a vůni. Při rozmrazování banky může dokonce prasknout.

Je důležité, aby džem nestál ve světle, protože sluneční paprsky ničí užitečné látky produktu.

Oranžový banánový dezert se podává na stole jako samostatné jídlo. Mohou namočit pečené koláče, plněné koláče, bagely nebo plnit koláčky. A palačinky, palačinky, tvarohové koláče s ovocnou mňamkou zmizí s ranou.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Recepty