Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Jak správně podojit krávu je důležitá otázka, protože na tomto procesu závisí produktivita a zdraví farmy. Procedura by měla zvířeti přinést pohodlí, je nutné se ke krávě chovat láskyplně, jinak se stane hrubá a plachá, což způsobí problémy s dojením. Správná příprava a dokončení dojení je stejně důležité jako samotný proces.
Jak podojit krávu rukama
Pro začínající farmáře bude užitečné seznámit se se správnou technikou dojení krávy. Lidé, kteří vyrostli na farmách nebo v rodinách, kde se odjakživa choval skot, se snáze přizpůsobí procesu dojení – rodiče a babičky to učí od dětství.Pokud se nemáte od koho naučit užitečné zkušenosti, měli byste si pozorně přečíst níže uvedená doporučení.
Příprava
Proč je důležité uvařit krávu – i přes svou velkou velikost jsou tato zvířata velmi plachá. Před zahájením dojení se doporučuje krávu uklidnit a pohladit, protože potřebuje náklonnost ne méně než lidé. Je také důležité se k ní přiblížit zepředu, aby viděla na majitele, nebála se, nekydala.
Pokud je kráva většinu času ve stáji, měli byste nejprve odstranit stáj, zakrýt výběh, přivázat jalovici. V horkém období jsou krávy neustále rušeny mouchami, kvůli kterým může kráva při dojení mávnout ocasem a srazit kbelík mléka nebo zasáhnout člověka. Abyste tomu zabránili, vyplatí se přivázat ocas k zadní končetině, ale ne příliš pevně.
Názor odborníka
Než začnete dojit, důkladně si umyjte ruce mýdlem a oblečte si čisté oblečení (hábit, který je důležité pravidelně prát).Příprava na samotný proces zahrnuje otření končetin a břicha krávy čistým hadříkem. Vemeno je nutné omýt vodou zahřátou na 40 °C a poté osušit čistým ručníkem. To je nutné nejen pro čištění vemene, ale také pro zlepšení toku mléka.
Masáž
Klíčový bod, který by všechny dojičky měly vědět, je, že je důležité masírovat vemeno před dojením. Jemné hnětení napomůže tvorbě oxytocinu, hormonu produkovaného hypofýzou, který je zodpovědný za uvolnění bradavek, proudění mléka a jeho snadné vypouštění. Pomocí masáže je možné vydojit celý objem mléka nahromaděného ve vemeni.
Masážní technika je jednoduchá – musíte provádět hlazení oběma rukama podél a přes vemeno. Na konci zdvihů byste měli zatlačit vemeno, jak to dělají telata. Poté musíte z každé bradavky odsát proud mléka. To je nutné pro snížení množství mikrobů v tekutině a diagnostiku onemocnění vemene.Pokud je mléko čisté a snadno prochází, je kráva zdravá. Můžete začít dojit, když se bradavky stanou elastickými a velkými.
Pokud nebudete vemeno před dojením masírovat, bude mléko pokaždé vytékat méně a méně. To zvyšuje riziko vzniku mastitidy (patologie, při které dochází k ucpání mléčných kanálků a ve vemeni začíná zánětlivý proces).
Technika a pravidla dojení
Ruční dojení krav lze provádět dvěma prsty nebo pěstí. První způsob je vhodný pro mladé jalovice, jejichž bradavky často nejsou ještě vyvinuté a krátké. Pěstní dojení se doporučuje u krav, které již porodily, protože jejich struky jsou větší a riziko mastitidy je nižší.
Dojení dvěma prsty
Dojení přes prsty se častěji používá u krav, které se otelily poprvé, dojí se jemně, bez silného tlaku, pouze konečky prstů.Technika není obtížná, ale zpočátku je potřeba si na ni zvyknout. Na obou stranách je bradavka sevřena ukazováčkem a palcem, úplně u základu, blíže k vemenu.
Prsty se pohybují nahoru a dolů a kloužou po bradavce. Často takové pohyby způsobují zvířeti bolest a při častém ručním dojení prsty se mohou bradavky hodně natáhnout. Dojení začíná od předních struků, pak jde do zadních.
Páry se rychle střídají – první, pak znovu druhý a tak dále, dokud se všechno mléko nevydojí beze stopy. Pohyby jsou zpočátku pomalé, pak se zrychlují, ale trhnutí jsou nepřijatelné. Není možné přerušit pohyb, bez ohledu na to, jak je majitel unavený - kráva se dá zmáčknout a bude těžké ji dojit až do konce.
Pěstní dojení
Metoda dojení pěstí je vhodná pro začínající chovatele - méně poškozuje tkáň struku a umožňuje získat nepřetržitý proud mléka.Ale nakonec se každý majitel rozhodne sám, jak nejlépe dojit. K dojení pěstí je potřeba vzít bradavku celou pěticí, palec je nad ukazováčkem, zbytek se nachází níže.
Sudička by měla být rovná a mléko by se při správném dojení nemělo dostat na prsty. Ruce drží na místě a nepohybují s nimi nahoru a dolů, pouze mačkají prsty, aby mléko vyteklo. Po každé porci se prsty otevřou a zase zavřou, ale neoddělují se od bradavky. Nejprve se vyprázdní přední část vemene, pak postupují dozadu.
Proces trvá asi 6-7 minut, poté se zastaví přísun mléka a zbytek se dojí pomalu a pomalu. Proto je důležité, aby se každý farmář naučil, jak se připravit na dojení do jedné minuty a celý proces dokončit ve stanoveném čase.
Frekvence dojení
V závislosti na frekvenci dojení se to farmáři musí naučit dělat přibližně ve stejnou dobu, protože mléko se ve vemeni shromažďuje rovnoměrně po celý den.U jedinců produkujících velké objemy mléka a s nedostatečnou kapacitou vemene se doporučuje trojnásobné dojení. Přestávky mezi dojení by neměly být delší než 7 hodin a v noci - více než 10 hodin. Nejčastěji se proces provádí v 5, 12 a 19 hodin.
Dvojité dojení se doporučuje u krav, které dávají 2,5-3,5 litru mléka najednou, provádějte to v 6 a 18 hodinách. Zvířata je nutné na to zvykat od prvního otelení. Pokud je čas správně rozdělen, nedojde ke snížení produktivity. Jak zjistit, zda stojí za to převést zvíře z trojnásobného na dvojnásobné dojení? Prodlužte interval mezi večerním a ranním dojením od 10 do 12 hodin. Pokud ráno kráva dala polovinu denní dávky, pak může být podojena dvakrát denně.
Obvyklé chyby
Mnoho majitelů dobytka dělá zpočátku klasické chyby:
- neošetřujte bradavky po dojení a mytí vemene vazelínou - přispívá to k zánětu prasklin a kožních lézí;
- nezkoumejte bradavky na otoky a praskliny;
- zvíře před dojením ošetřete senem, slámou a krmivem s pronikavým zápachem - částečky sena se mohou dostat do mléka, dobře pohlcuje i silné aroma.
Závěrečnou masáž se doporučuje provést hlazením a prohlídkou vemene na zbytky mléka. Ignorování správného vyplnění povede k tomu, že nejtučnější mléko nebude dojeno.
Na dojení se musíte připravit a udělat správné věci. Je vhodné na tento proces zvyknout všechny členy rodiny. Když si kráva zvykne na jednoho člověka, nemusí dát cizímu člověku celý objem mléka - zvíře je schopné rozlišit vzhled, hlas a dokonce i pach svých majitelů.