Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Jakutská miniaturní kráva není jako ostatní zástupci rohatého kmene. Hrbaté dítě má pozoruhodnou sílu a hbitost. Vinou nešťastných chovatelů plemeno téměř zmizelo z povrchu zemského, ale některé krávy byly úsilím chovatelů hospodářských zvířat zachráněny. Málokdo ví, že Jakutové jsou producenti výživného mléka a lahodného mramorovaného masa.

Jak se plemeno objevilo

Jakutské krávy zdědily svůj barevný vzhled po svých předcích - indických zebusech. Příbuznost s exotickými zvířaty dokládá mírná nahrbenost a neobvyklá struktura zvířecí srsti.První zástupci plemene Yakut se objevili na území republiky Sakha. V polovině 18. století odborníci identifikovali charakteristické rysy a kvality plemene. Za hlavní přednosti zvířat byla uznána schopnost domácích mazlíčků snášet silné mrazy a nenáročnost na jídlo.

Po desetiletí se toto plemeno vyvíjelo beze změny. Ve 20. letech minulého století se začali křížit nenároční mazlíčci s kravami plemen Kholmogory a Simmental. Pokusy vedly ke zmizení střapatých krav. Odborníci se snažili plemeno oživit, ale situaci se nepodařilo napravit. Dnes můžete zvířata vidět pouze na individuálních soukromých farmách a v novosibirské školce Výzkumného ústavu zemědělského.

Popis a charakteristika jakutských krav

Zástupci plemene Yakut patří k masnému a mléčnému typu skotu, ale v mnohém se liší od svých příbuzných. Jakuti rádi dělají závratné skoky, což jim umožňuje překonávat různé překážky na cestě do čerstvé trávy.

Krávy snášejí mrazy bez problémů, ale negativně vnímají deště. Domácí mazlíčci se přimknou k majitelům a vděčně přijímají péči. Zvířata prakticky neonemocní a ve většině případů přinášejí zdravá telata. Obecné znaky plemene Yakut:

    Yakutka je jedna z nejkratších krav. Růst největšího jedince sotva dosahuje 120 cm.
  1. Maximální hmotnost býků dosahuje 500 kg. Hmotnost průměrné krávy je 340 kg.
  2. Malý, dobře upnutý trup a krátké silné nohy svědčí o nenáročnosti a síle mazlíčka. Obrázek poněkud kazí shrbená záda a nevyvinutá, visící zadek.
  3. Masitý široký krk krávy je korunován malou hlavou. Býci mají složenou kůži na krku.
  4. Hlavu zvířete zdobí rovné, mírně zahnuté rohy.
  5. Hustá hustá kůže a dlouhá vlna jsou určeny k ochraně krávy před mrazem a otravným hmyzem.
  6. Mezi zvířaty jsou jedinci malovaní v bílých, černých nebo červených odstínech. Často můžete vidět strakaté krávy.

Miniaturní krávy jsou extrémně chlupaté. Srst zvířat je 2-3x silnější než srst běžných krav. S nástupem mrazu prameny rychle rostou a stávají se 5-6krát delší. Luxusní kudrnatý kožíšek pomáhá mazlíčkům přežít krutou zimu.

S nástupem stálého vedra krávy línají a shazují dlouhé prameny vlny. Předpokládaná délka života domácích mazlíčků je 15-19 let.

Neměli byste od Jakutů očekávat úžasné výnosy mléka. Za rok dává nenáročná kráva o něco více než 1500 litrů. Toto číslo je 3krát nižší než u ostatních krav. Skromné mléčné výnosy jsou více než kompenzovány kvalitou mléka. Obsah tuku ve výrobku je 5-9% a v obsahu vitamínů je skutečným přeborníkem.Mléko má sladkou chuť a je skvělé pro výrobu másla, zakysané smetany a dalších fermentovaných mléčných výrobků.

Jakutské krávy jsou známé jako dodavatelé speciálního mramorovaného masa. Je proslulá nejen svou vytříbenou chutí a vůní, ale také přítomností látek, které zabraňují hromadění cholesterolu a karcinogenů. Světle růžová dužina produktu je poseta tenkými mastnými vrstvami. K dnešnímu dni je úkolem chovatelů hospodářských zvířat zachovat několik přeživších zástupců plemene, takže dobytek je porážen jen zřídka.

Pro a proti zvířat

Jakutská miminka nevyžadují komplexní péči, ale je třeba vzít v úvahu některé nuance těchto zvířat.

Výhody a nevýhodyVybíravost krav k podmínkám zadržení a výživy.Mimořádná schopnost zvířat aklimatizovat se. Krávy dokonale odolávají těžkým zimám.Skromné rozměry krav umožňují ušetřit na ploše krmení a stáje.Vynikající kvalita masa a dojnic. Na užitkovost krav nemají vliv změny počasí ani podmínky ustájení.Silná imunita spolehlivě ochrání domácí mazlíčky před nachlazením nebo infekcemi.Krávy rychle přibývají na váze.Zvířata se vyznačují mírumilovnou, vstřícnou povahou. Výjimku tvoří nedávno narozená zvířata. Některé krávy pouštějí své majitele dovnitř pouze v přítomnosti telete. Dítě se aplikuje na vemeno matky před a na konci dojení.Díky husté pokožce a husté srsti snášejí domácí mazlíčci kousnutí hmyzem.V zimě je vemeno zvířete hustě porostlé dlouhou srstí, takže použití dojícího stroje je obtížné. Brýle mechanismu nemohou zachytit malé bradavky krávy. Kráva se musí dojit ručně, což znamená, že účinnost postupu je snížena.Náklady na telata plemene Yakut jsou několikanásobně vyšší než ceny zvířat jiných masných a mléčných plemen.Rohatá miminka se vyznačují zálibou ve vysokých skokech. Tato roztomilá funkce se stává problémem pro majitele březích krav. Farmáři musí výběhy obehnat vysokými (minimálně 1,5 m) zdmi.Ošetřovatelé netolerují umělé oplodnění, preferují služby plemenného býka.

Jak chovat a pečovat o plemeno

Příroda se postarala o přežití jakutských krav v kruté zimě. Díky tukové vrstvě, husté kůži a dlouhé vlnité srsti mohou krávy spát přímo na sněhu. Nebojí se padesátistupňových mrazů a poryvů ledového větru, takže se jim nevyplatí stavět hlavní teplou stáj pro krávy.

Letní místo

V teplém období se krávy spokojí s čerstvou trávou, větvemi stromů, loňským senem a dokonce i kůrou. Díky speciální struktuře střev jsou zvířata schopna strávit hrubou potravu. Před odesláním skotu na volnou pastvu je místo pro letní venčení zvířat pečlivě prohlédnuto, odstraní se ze země ostroúhlé kameny, klacky a mrtvé dříví.Pokud se ponechá náhodě, rohatým mazlíčkům hrozí poranění očí nebo jemné kůže vemene.

Názor odborníka

Pro krávy jsou velkým nebezpečím opuštěné studny nebo hluboké příkopy. Často jsou viníky zranění přerušené dráty na elektrickém vedení.

Neměli byste vyhánět krávy na pastvu osázenou luštěninami, řepkou nebo řepkou. Domácí mazlíčci takové jídlo mají rádi, při přejídání však zvířata trpí nadýmáním. Je nežádoucí vypouštět krávy na pole osetá zelím nebo bramborami. Na území pastviny jsou instalovány přístřešky, které chrání domácí zvířata před deštěm a spalujícím sluncem. Pod přístřešky jsou instalovány speciální krmítka a napáječky.

Jak vybavit stodolu

Zvířata nepotřebují teplou místnost, výjimku tvoří pouze krávy v období telení. Stavějí hoton pro domácí mazlíčky – tak se v místním jazyce jmenuje stodola.Hoton je vybaven závěsnými krmítky na seno a zelenou píci. Mokrá potrava se kravám podává v žlabech nebo mělkých širokých vědrech. Ideálně by krmítko mělo mít tvar lichoběžníku.

Zvířata bez problémů spí v závějích, takže podlahy ve stodole jsou z jakýchkoli studených materiálů kromě kovu. Pro vytvoření pohodlných podmínek lze podlahu stodoly pokrýt malou vrstvou sena a slámy.

Pravidla obsahu

Krávy jsou venku skvělé. Celoročně žijí na volných pastvinách bez potřeby úkrytu. Na území pastviny jsou instalovány přístřešky, které chrání domácí zvířata před deštěm a spalujícím sluncem. Pod přístřeškem umístěte speciální krmítka a napáječky. Krávy, které porodily společně s telaty, jsou chovány v lehké budově. Krávy a telata jsou pravidelně venčeny za každého počasí.

Jak vyčistit stodolu

Krmítka a napáječky se neustále myjí. Zbytky starého krmiva jsou nahrazeny čerstvými produkty. Pokud je na podlaze podestýlka, nátěr se podle potřeby vymění nebo zředí čerstvou dávkou slámy. Pokud je podlaha stáje vyrobena z prken, materiál se obnovuje každé 4 roky.

dieta

Jakutská zvířata jsou již dlouho zvyklá spokojit se s pastvou, ale v zimě se jejich strava skládá z dalších produktů.

Letní čas

V létě je hlavní potravou pro domácí mazlíčky šťavnatá luční tráva a větve stromů. Pokud je porost na pastvině řídký, snižuje se u krav dojivost a obsah tuku v mléce. V tomto případě je strava domácích mazlíčků doplněna o krmné směsi a výživné okopaniny.

V zimě

V zimním období se denní strava krav skládá z 6 kg sena, 1 kg okopanin (mrkev, řepa) a 300 g krmných směsí. Miska na pití se neustále plní čistou vodou.

Chov

Jakutské krávy jsou plodné a porodí bez problémů. Přiblížení okamžiku otelení lze posoudit podle neklidného chování krávy. Zvíře žalostně hučí, neustále leží a hned vstává. Před telením je nutné pokoj uklidit a vyměnit podestýlku. Pohlavní orgány rodící ženy jsou ošetřeny roztokem manganistanu draselného.

Porodní období trvá 30-40 minut. Novorozené tele se očistí od porodních sekretů a hlenu, místo obřízky pupečníku se ošetří jódem a vrátí matce. Po otelení se kráva omyje teplou mýdlovou vodou a otře dosucha hadrem. Ve stánku se opět mění lůžkoviny.

Telátka se rodí zdravá a po 1,5 měsíci je dítě přemístěno do samostatných bytů. Hmotnost novorozenců je v průměru 20 kg. Telata díky výživnému mateřskému mléku denně přiberou na váze 800 g. Jakutské krávy krmí své potomky až 8 měsíců a poté jsou mláďata přemístěna do objemného krmiva.Do 1,5 roku dorůstají zvířata hmotnosti až 300 kg.

Vyplatí se koupit

Navzdory vysokým nákladům na telata a potížím s dodávkou je nákup jakutských krav ziskový podnik. Nenáročné krávy se investice plně vrátí a při správném chovu přinesou majitelům nemalé příjmy.

Malá velikost krav umožňuje chovat hospodářská zvířata i na omezené ploše malé farmy.

Nemoci

Díky silné imunitě a vysoké hladině hemoglobinu krávy netrpí leukémií, brucelózou a dalšími běžnými nemocemi.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zvířata