Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Mnoho lidí v zimě ráda konzumuje konzervované potraviny, které se připravují z čerstvé zeleniny získané z místa. Existuje mnoho různých receptů na přípravu polotovarů na zimu, s nimiž by se mělo seznámit předem.

Co lze zachovat na zimu?

Před studiem nejlepších receptů pro přípravu konzervovaných potravin se doporučuje porozumět, které potraviny lze konzervovat. K přípravě nejchutnějších přípravků na zimu nejčastěji používejte následující produkty:

  • Okurky Jsou pěstovány téměř všemi lidmi, kteří mají letní chatu se zahradou. Z ovoce okurky se získávají vynikající solení, saláty a občerstvení.
  • Rajčata Rajčata, stejně jako okurky, jsou považovány za běžnou zeleninu. Z nich se připravují nejen jednoduché okurky, ale také originální jídla.
  • Zelí Mnoho hospodyňek fermentuje zelí na zimu nebo z nich připravuje zelný salát.
  • Cuketa. Nejčastěji se kaviár na zimu sklízí z vyzrálých cuket.
  • Lilek. Používají se k přípravě zeleninových salátů a okurek.
  • Paprika. Často se používá jako další složka při vytváření solení.
  • Třešně a višně. Tyto bobule se používají k výrobě kompotů a džemů.

Gruzínský lilek

Jedná se o pikantní gruzínské občerstvení, které se často podává na stole k příkrmu. Chcete-li připravit toto jídlo, musíte se předem seznámit s nezbytnými ingrediencemi:

  • tři lilky;
  • jeden pepř;
  • cibulová hlava;
  • čtyři stroužky česneku;
  • tři rajčata;
  • deset gramů koriandru;
  • červený pepř.

Nejprve se podílejí na zpracování zeleniny, která se musí umýt a nakrájet na kousky. Poté se nasekaný lilek položí na pánev a smaží se půl hodiny. Česnek prochází lisem a pepř je nakrájen na proužky. Poté se výrobky spolu se zelení namočí do misky vína, načež se do nádoby nalije smažený lilek. Aby bylo jídlo chutnější, přidejte do něj smažená rajčata.

Rajčata a pepř

Dříve bylo lecho připravováno pouze v Maďarsku, ale nyní je toto občerstvení mezi obyvateli zemí SNS velmi oblíbené. Existuje mnoho receptů na vytvoření takového prázdného, ale většina hospodyňek používá jednoduchý kuchařský recept. K tomu potřebujeme následující produkty:

  • dva kilogramy papriky;
  • kilogram rajčat;
  • sůl a cukr podle chuti;
  • ocet

Bulharské pepře jsou loupány ze semen a podélně krájeny. Poté se promytá rajčata nakrájejí na plátky a protlačí mixérem. Výsledná směs se umístí do hrnce a vaří se, poté se do vroucí tekutiny přidá pepř. Po 25 až 35 minutách se směs nasolí a nalije do sklenice, aby se točila.

Cuketa v česnekové omáčce

Z cukety se připravují různá jídla, ale mnoho hospodyňek je raději sklízí do aromatické česnekové omáčky. Chcete-li vytvořit cuketovou svačinu, potřebujete následující ingredience:

  • 1 - 2 cukety;
  • 100 - 120 gramů soli;
  • 80 gramů mouky;
  • 4 hlavy česneku;
  • zelené;
  • majonéza.

Cuketa je vyčištěna a nakrájena na malé kruhy, jejichž tloušťka nepřesahuje centimetr. Nasekaný prsten je solený, posypaný moukou a smažený. Poté se připraví omáčka z česneku, majonézy a zelení, do které se položí cuketa.

Korejská rajčata

Korejská rajčata jsou považována za univerzální jídlo, protože jsou vhodná pro slavnostní i neformální stůl. Před zahájením přípravy je nutné předem připravit následující složky:

  • 2-4 kilogramy rajčat;
  • dvě papriky;
  • tři česnekové hlavy;
  • petržel a kopr.

Nejprve musíte loupat česnek, umyjte pepř a přidejte je do mixéru pro sekání. Poté se směs nalije do misky, ochucená rostlinným olejem a solí. Poté se rajčata nakrájejí, smísí s připravenou směsí a nalije do sklenice.

Plátky lilku

Mnoho lidí zachovává lilek, aby je bylo možné jíst nejen v létě, ale i v zimě. Odborníci doporučují je připravovat na kousky, protože v této formě se lépe hodí do nádob a rychleji vaří. Chcete-li vytvořit zimní sklizeň z lilku, musíte připravit následující komponenty:

  • lilek lilku;
  • rafinovaný olej;
  • ocet
  • sůl.

Všechny lilky jsou opláchnuty špínou, nakrájeny a nakládány v tekutině připravené z octa a vody. Poté se nalije do pánve a smaží se deset minut. Poté se nalije do sklenic, posype bylinkami, nalije olejem a konzervuje.

Cherry rajčata

Nejlepší zimní občerstvení jsou konzervy z rajčat. Chcete-li připravit cherry rajčata, budete muset tyto produkty připravit předem:

  • dva kilogramy rajčat;
  • kopr;
  • pár stroužků česneku;
  • cukr a sůl podle chuti;
  • ocet
  • cibule;
  • petržel.

Vaření začíná krájením cibule a česneku, který se spolu s bylinkami šíří na dno plechovek. Poté se umytá rajčata umístí do nádoby. Poté se nádoba se zeleninou nalije do vařené solanky.

Paprika smažená s česnekem na zimu bez sterilizace

Někteří lidé dávají přednost rychlým zimním přípravám, které se snadno připravují. Mezi tyto občerstvení patří smažené papriky smíchané s česnekem. Při vytváření pokrmu budete potřebovat následující produkty:

  • kilogram papriky;
  • 20 ml octa;
  • tři stroužky česneku;
  • sůl s cukrem;
  • voda.

Nejprve se na dno skleněné nádoby umístí nasekaný česnek a nakrájená zelenina. Poté se paprika nakrájená na kousky smaží na pánvi. Po smažení nalijte do sklenic a nalijte vroucí vodu.

Solené okurky

Příznivci křupavé konzervované zeleniny by měli připravit solené okurky na zimu. Mezi výhody takového solení patří jeho chuť a snadnost přípravy. Složky, které jsou potřebné pro moření okurek, jsou poměrně málo:

  • 3-4 koprové deštníky;
  • 80-90 gramů soli;
  • 3-4 česnekové hroty;
  • 1-2 kg okurek.

Veškeré plody okurky jsou na okrajích nakrájeny, omývány a namočeny ve studené vodě asi hodinu. Poté se umístí do skleněných nádob spolu s oloupaným česnekem a koprem. Plněné plechovky se nalijí vroucí vodou a nasolí se. Po ochlazení se konzerva umístí do chladničky nebo převede do sklepa.

Cuketa kaviár

Někteří lidé kupují squashový kaviár v obchodě, protože je pro ně těžké vařit. Vytvoření takového předkrmu je však velmi jednoduché, pokud se seznámíte s receptem na jeho přípravu.

K vytvoření zeleninového kaviáru potřebujete tyto komponenty:

  • čtyři zralé tykve;
  • pět stroužků česneku;
  • dvě mrkve;
  • tři rajčata;
  • sůl.

Každá cuketa je oloupána, nakrájena a očištěna od semen uvnitř. Poté se nakrájejí cukety, mrkev se tře na struhadle. Cuketa je smažená v horké pánvi s mrkví. Po 10-15 minutách se na pánvi přidají nakrájená rajčata s česnekem. Miska se duší asi půl hodiny a převalí se do sklenic.

Květák na zimu

Příznivci studeného a slaného občerstvení by měli sklízet květák na zimu. Taková konzervace se může jíst odděleně od ostatních jídel nebo přidávat do zeleninových salátů. Následující produkty se používají pro sklizeň zelí na zimu:

  • kilogram květáku;
  • 100 gramů mrkve;
  • koření;
  • sůl;
  • cukr
  • ocet
  • černý pepř.

Květenství zelí se rozloží na malé kousky, načež se nalije horkou vodou. Namočené zelí, plátky česneku a mrkve se umístí do nádoby a nalijí se okurkou z octa, papriky a vody.

Nakládané okurky ve sklenicích

Nakládané okurky ve sklenicích jsou považovány za nejčastější svačinu, která je připravena na zimu. Aby mohla vařit chutnou a křupavou okurkovou pochoutku sama, žena v domácnosti bude muset připravit tyto produkty:

  • čerstvé okurky;
  • zelené;
  • česnek;
  • sůl.

Při přípravě solení se na dno skleněné nádoby umístí 3–4 listy křenu, třešně a černého rybízu. K tomu, aby bylo solení příjemnější, se do něj přidává kopr. Namočené okurky jsou rozptýleny na vrchol greeny, které jsou nality solným roztokem a solí. Když se na povrchu marinády začne objevovat pěna, jsou sklenice pokryty víky.

Hořčičné okurky

Některé ženy v domácnosti chtějí připravit ostré konzervy na zimu, a proto vaří okurky s přídavkem hořčice. Tento předkrm má charakteristickou vůni a hořkou chuť. K přípravě 7-10 půllitrových plechovek okurek budete potřebovat:

  • tři kilogramy okurek;
  • sklenici cukru;
  • 80 ml rostlinného oleje;
  • 60 ml octa;
  • mletý pepř;
  • 150 gramů soli;
  • lžíci hořčičného prášku.

Okurky jsou nakrájeny na proužky, nasoleny, vloženy do sklenice a vylity rostlinným olejem s česnekem. Po 3 - 4 hodinách, kdy začne zelenina začínat šťávou, se nalije vroucí voda s hořčicí.

"Jazyk tchyně"

Je to vynikající salát, který mnoho hospodyňek podává v zimě na stole s přílohou. Při přípravě „tchánského jazyka“ pomůže těmto produktům:

  • 65 ml octa;
  • jeden a půl kilogramu rajčat;
  • cibule;
  • zelené;
  • sůl;
  • hořká paprika;
  • rostlinný olej.

Rajčata se důkladně umyjí v nádobách se studenou vodou a nakrájejí na čtvrtiny. Paprsek je loupaný a rozřezán na prsteny. Poté se nakrájíme česnek s feferonkou. Nakrájené ingredience se rozloží v misce, nalijí se olejem a trvají 45-60 minut. Poté se zelenina přenese do nádoby a zakryje se víky. Po ochlazení se konzervace přenese do chladné místnosti.

Hruška

Fanoušci neobvyklých polotovarů mohou na zimu nejen zeleninu, ale také ovoce. Nejčastěji se ovocné přípravky vyrábějí z zralých hrušek. Chcete-li zachovat hrušky, budete potřebovat několik přísad:

  • deset plodů hrušky;
  • litr vody;
  • 400 gramů cukru.

Každá hruška je promyta, nakrájena na dvě stejné části a poté očištěna od stonků a semen. Nakrájené ovoce je pevně zabaleno do sklenic, posypáno cukrem a nalito vodou. Každá nádoba nespotřebuje více než 200-300 mililitrů kapaliny. Nádoby na hrušky jsou sterilizovány po dobu 35-45 minut, zakryty víky a vyjmuty do suterénu k uskladnění.

Mrkev a pepř lecho

Vynikající příloha pro maso a další pokrmy je lecho, vyrobené z pepře a mrkve. Tato hospoda by měla vařit každá hospodyňka, protože má úžasnou chuť. Před přípravou lecho se však musíte seznámit se seznamem potřebných produktů:

  • jeden a půl kilogramu rajčat;
  • tři kilogramy pepře;
  • půl kilogramu paprsku;
  • 450 gramů mrkve;
  • sůl;
  • rostlinný olej s octem.

Cibule s rajčaty se umístí do mísiče a rozdrví se, aby se získala tekutá hmota. Poté se směs nalije na pánev, vaří se přidáním nakrájené papriky a nastrouhanou mrkví. Směs se vaří čtyřicet minut, poté se nalije do nádoby.

Smažený třešňový džem

Někteří lidé jsou přitahováni k konzervování ovoce a bobulovin. Lidé často dělají džem ze smažených třešní. K tomu se vybírají velké třešně, které se předtím umyjí vodou v povodí. Pak se semena opatrně vytáhnou z každého bobule pomocí speciálního nástroje.

Oloupané třešně jsou rozloženy na povrchu pánve a smaženy na nízkém žáru asi čtyřicet pět minut. Horké opékané bobule se nalijí do půllitrové nádoby a okamžitě se zakryjí víky.

V teplých místnostech se tento džem rychle zhoršuje, a proto je odváděn do sklepa.

Angreštový džem s mátou

Tento džem má jedinečnou chuť díky lístkům máty. Pokud tyto komponenty správně zkombinujete, získáte skvělou sladkou přípravu na zimu. Pro nezávislou přípravu angreštového džemu potřebujete:

  • špetku kyseliny citronové;
  • 600-700 ml vody;
  • tři větve máty;
  • kilogram angreštu;
  • cukr.

Angrešt je předběžně tříděn a omýván stopami kontaminace. Větve máty jsou také opláchnuty ve vodě, na jejímž povrchu může zůstat prach. Poté se bobule s mátou položí do hrnce a nalijí se vařeným cukrovým sirupem. Angrešt se vaří v sirupu s kyselinou citronovou po dobu 20 minut. Po ochlazení se směs opět vaří a nalije do nádoby.

Marinované česnekové zelí

Jeden z nejlepších pikantních zeleninových svačinek, které lze připravit na zimu, se považuje za zelí v česnekové marinádě. Má nezapomenutelnou chuť a příjemnou vůni. Miska se vytvoří pomocí následujících produktů:

  • 3–5 kilogramů zelí;
  • 450 gramů mrkve;
  • 4 hlavy česneku;
  • ocet
  • sůl;
  • olej.

Zelí se umyje a naseká nožem, načež se nalije do plechovek. Poté se do mísy přidá nasekaný česnek s nastrouhanou mrkví. Solanka se připravuje z vody, octa, rostlinného oleje a soli. Připravená kapalina se nalije do sklenic zelí a převalí se víky.

Rajčatový předkrm v pikantní marinádě

Někdy chcete, aby byl rajský předkrm ostřejší, a proto se vaří ve speciální pikantní marinádě. Lidé, kteří připraví takové jídlo, budou potřebovat tyto produkty:

  • pět rajčat;
  • jedna cibule;
  • bazalka;
  • mletý pepř;
  • několik hlavic česneku.

Rajčata s cibulí se nakrájí na kruhy a vloží do skleněných nádob. Poté je marináda vyrobena z vody, česneku, papriky a bazalky. Kapalina se přivede k varu a nalije do nádob s rajčaty a cibulí. Naplněné plechovky se uzavřou víky a poté se přenesou do místností s vhodnými podmínkami pro dlouhodobé uchování.

Nasekané okurky

Tato sklizeň zeleniny se liší od většiny ostatních okurek svou marinádou, která se vyrábí bez použití vody. Vyrábí se z rostlinného oleje a octa. Budete také potřebovat:

  • pět kilogramů okurek;
  • 150 gramů soli;
  • jednu a půl sklenice rostlinného oleje;
  • dvě hlavy česneku;
  • mletý pepř.

Okurky jsou očištěny od nečistot, podélně nakrájeny a umístěny do skleněné nádoby. Poté se připraví marináda ze soli, cukru, octu a oleje. Vaří se na mírném ohni po dobu 40-50 minut a nalije se do plechovek s okurkami. Takové uchování by mělo být uloženo v místnostech s nízkou teplotou .

Domácí cuketa adjika s pepřem

Adjika vyrobená z feferonky a zrající cukety se používá jako příloha pro některá jídla. K přípravě chutné cukety na zimu budete potřebovat tyto produkty:

  • zelené;
  • kilogram zelených jablek;
  • šest velkých pepřů;
  • tři a půl kilogramu tykve;
  • sedm mrkve;
  • sůl.

Pepř s česnekem je nakrájen na kousky a zpracován v mlýnku na maso, aby se získala homogenní hmota. Poté se cuketa rozemele, která se přidá do nádoby se zeleninovou kaší. Poté se mrkev s jablky otře na struhadle a smísí se s výslednou směsí. Zeleninová hmota se vaří, smíchá s bylinkami, olejem a octem.

Korejský zelený pepř a rajčata

Korejská rajčata nejsou vyrobena z zralých, ale ze zelených rajčat. Výsledný předkrm je velmi chutný a kořenitý. K vytvoření takového korejského blanku je potřeba několik přísad:

  • čtyři kilogramy zelených rajčat;
  • libra mrkve a pepře;
  • 280 gramů cibule;
  • 150 gramů česneku;
  • ocet
  • sůl.

Mrkev je oloupaná, praná a nařezaná strouhankou. Cibule s česnekem nakrájená na kroužky. Poté nakrájíme rajčata a trochu pepře na kruhy. Sklizené ingredience se posypou solí a kořením a marinují po dobu jedné hodiny. Pak se vše nalije do plechovek a konzervuje.

Dušené houby

Lidé, kteří mají rádi zimní občerstvení, často vyrábějí guláš z hub.

Seznam hlavních složek, které jsou potřebné pro přípravu dušeného houba:

  • lžička pepře;
  • sůl;
  • rajčatová šťáva;
  • olej;
  • kilogram mrkve;
  • čtyři kilogramy hub;
  • tři cibule.

Houby se umyjí, nakrájejí a naskládají do hrnce naplněného vodou. Vaří se po dobu jedné hodiny, poté se voda vypustí a houby se nalijí do samostatné nádoby. Cibule se duší asi pět minut, načež se k pánvi přidají mrkev s rajčatovou šťávou a žampiony. Všechno je dušené půl hodiny a rozloženo do sklenic.

Rajčata sušená na slunci

Další běžnou zimní sklizní jsou rajčata sušená na slunci. Chcete-li tento předkrm, budete potřebovat následující:

  • 950 gramů rajčat;
  • pepř;
  • sůl;
  • koření;
  • šest stroužků česneku.

Rajčata jsou nakrájena na poloviny a rozprostřena na plechu pokrytém pergamenem. Zelenina položená na vrcholu se posype kořením, pepřem a solí. Poté se rajčata umístí na dvě hodiny do předehřáté trouby. Když ustoupí, nalije se do nádob, naplní se olejem a zakryjí se víky.

Nakládané ústřice houby denně

Mnoho hospodyňek vaří nakládané ústřičné houby. Je to vynikající předkrm, který lze připravit během několika hodin. V takovém případě použijte následující produkty:

  • dva stroužky česneku;
  • sto gramů soli;
  • kilogram hlívy ústřičné;
  • pepř podle chuti;
  • koření.

Houby se umyjí, nasekají a posypou kořením v hluboké pánvi. Nádrž je naplněna vodou a dána na sporák do varu. Když se kapalina vaří, houby se nalijí do sklenic a uzavřou se sešívajícími víčky.

Adjika Abcházská

Tato konzervace se používá jako příloha pro některá masová jídla. Dříve byla taková adjika připravena pouze v Abcházii, ale nyní je oblíbená u manželek v domácnosti.

Základní ingredience:

  • libra česneku;
  • pět větví kopru;
  • kajenský pepř;
  • bazalka s koriandrem;
  • petržel;
  • sůl.

Pepř s česnekem a bylinkami se umyje a prochází přes mlýnek na maso. K výsledné kaši se pak přidá koření a vše se důkladně promíchá. Výsledná směs se nalije do sterilní nádoby a uzavře se.

Adjika ukrajinština

Vynikající omáčka pro masová jídla je v ukrajinštině považována za adjika. Vyrábí se z těchto produktů:

  • pět paprik;
  • tři kilogramy rajčat;
  • 550 gramů česneku;
  • sůl;
  • ocet

Rostlinné ingredience se nejprve nasekají nožem a poté se prošly mixérem nebo mechanickým mlýnkem na maso. To by mělo být provedeno několikrát, aby byla zelenina lépe nakrájena. Kaše se nalije do pánve, vaří se a míchá se s octem a solí. Poté se vše nalije do skleněných nádob a konzervuje se.

Sběr rajčat

Люди, которым нравятся консервации и необычные закуски, закатывают на зиму свежесобранные томаты. Обычная томатная закатка готовится с использованием таких продуктов:

  • 3-4 килограмма помидоров;
  • 90 грамм соли;
  • уксусная жидкость;
  • zelené;
  • 5-6 зубцов чеснока;
  • три болгарских перца;
  • koření.

В стеклянные банки кладутся разрезанные пополам томаты, чесночок, зелень, гвоздика и перец. Затем на медленном огне кипятят воду, перемешанную с солью и черным перцем. Кипяток заливают в стеклянную тару. Полные банки накрывают крышками и переносят в прохладное помещение.

Салат «Баклажаны по-татарски»

Еще один популярный среди домохозяек рецепт приготовления баклажанной заготовки - баклажаны по-татарски. Это вкусная закуска, которая идеально сочетается с большинством блюд.

Ингредиенты, из которых делается зимняя заготовка:

  • томатный сок, разведенный с водой;
  • килограмм свежих баклажанов;
  • стакан уксуса;
  • соль с сахаром;
  • olej;
  • перчик сладкий.

Сначала в кастрюлю переливается помидорный сок с уксусной жидкостью, маслом и солью. Смесь кипятят пять минут, после чего в нее добавляют нарезанный перец и баклажаны. Жидкость размешивают, варят полчаса и пересыпают в тару.

Тыква, как ананас

Некоторые овощные заготовки можно сделать сладкими и придать им вкус ананаса. Чтобы приготовить сладкую закуску из тыквы, ее заранее чистят от кожуры и разрезают кубиками. Затем из ананасового сока и воды готовится сладкий сироп. Его кипятят в течение десяти минут, после чего им заливают разрезанную тыкву. Настаиваться тыква должна несколько часов, потом ее закрывают в банки. Такую сладкую закуску лучше хранить в погребе, чтобы она не портилась очень быстро.

Квашеная капуста с клюквой

Есть полезные заготовки, которые содержат в себе много витаминов. К таким консервациям относят квашеную капусту с добавлением клюквы. Для создания капустной закваски понадобятся:

  • головка капусты;
  • mrkev;
  • 200 грамм клюквы;
  • sůl;
  • четыре листка лавра.

Во время готовки клюква ополаскивается в емкости с холодной водой, капуста мелко шинкуется, а морковка натирается. Затем все заготовленные ингредиенты перемешивают, засыпают солью и оставляют настаиваться. Когда капустная смесь пустит сок, ее пересыпают в тару для закатывания.

Варенье из черешни с грецкими орехами

Черешня считается наиболее распространенной ягодой для приготовления варенья на зиму. Такую заготовку можно дополнить разными ингредиентами, однако некоторые добавляют грецкие орешки.

Варенье готовят из следующих компонентов:

  • килограмм черешни;
  • 400 миллилитров воды;
  • двести грамм орехов;
  • 800 грамм сахара.

Ягоды черешни вымываются, очищаются от косточек. Затем орешки заливают горячей водой и отмачивают на протяжении получаса. После этого из воды и сахара готовится сироп, в котором в течение суток вымачивают ягоды. Вымоченные черешни кипятят в сиропе час, посыпаются сахаром и разливаются в тару.

Конфитюр из слив

Иногда люди не хотят готовить обычное варенье и делают джем желейной консистенции. Для приготовления такой сливовой закуски используют следующие ингредиенты:

  • созревшие сливы;
  • полкило сахара;
  • litr vody.

Отобранные сливки тщательно вымывают в воде и удаляют из них косточки. Сливы пересыпают в таз, выливают воду и доводят до кипения. Варится смесь 45-50 минут, после чего ее измельчают в блендере. Полученная кашица посыпается сахаром, пересыпается в кастрюлю и повторно варится сорок минут. Приготовленный конфитюр можно есть сразу или законсервировать в банках.

Кабачки маринованные

Многие домохозяйки любят несложные рецепты приготовления консерваций, к которым можно отнести и этот. Перечень ингредиентов, которые нужны для маринования кабачков:

  • 3-4 зрелых кабачка;
  • три пучка укропа;
  • olivový olej;
  • sůl;
  • pepř;
  • stroužky česneku.

Кабачки отмываются от грязи и просушиваются. Затем они нарезаются кружочками и посыпаются солью. В отдельную емкость высыпается нарезанный чесночок с перцем и маслом. Ингредиенты размешивают и настаивают. Когда засоленные кабачки начнут выделять сок, их размешивают с остальными ингредиентами и маринуют в рассоле.

Перец по-одесски

Одесский рецепт консервирования на зиму перца пользуется популярностью у многих домохозяек. Для приготовления овощной закуски понадобятся такие компоненты:

  • свежевыжатый помидорный сок;
  • 100 gramů cukru;
  • 200 gramů soli;
  • 120 миллилитров уксуса;
  • 30-40 болгарских перцев.

Перчинки отмываются, нарезаются и очищаются от внутренних семечек. Затем томатный сок смешивают с уксусной смесью, сахаром и солью. Смесь кипятят полчаса, потом в нее высыпают перец, который отваривают пятнадцать минут. Отваренная жидкость разливается в стерилизованную тару и закатывается металлическими крышками.

Závěr

Домохозяйки часто заготавливают консервации перед началом зимы. Перед этим рекомендуется ознакомиться с особенностями приготовления наиболее распространенных зимних консерваций.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Recepty